Casa Perini traz ao mercado capixaba nova linha de espumantes vintage

O diretor de marketing da Casa Perini, Pablo Perini, apresenta os novos espumantes vintage de safra única. Foto: Rafael Nery

A Casa Perini, uma das principais vinícolas brasileiras, acaba de trazer ao Espírito Santo sua nova linha de espumantes vintage. Fundada em 1929, a vinícola gaúcha tem se destacado no cenário nacional e internacional pela qualidade de seus vinhos. Com cinco novos rótulos, sendo três deles já premiados, a Casa Perini continua a expandir sua presença no mercado brasileiro.

Em entrevista ao Estúdio 360, Pablo Perini, diretor de marketing da vinícola, destacou a importância da introdução dos espumantes vintage no estado: “O Espírito Santo é um mercado em crescimento para vinhos e espumantes de alta qualidade, e estamos confiantes de que o público capixaba vai se encantar com esses novos rótulos, que refletem a excelência de uma safra especial como a de 2022.”

Os espumantes vintage têm características únicas. Ao contrário dos espumantes comuns, que utilizam uvas de diferentes safras, os vintage são feitos com uvas de uma colheita específica. Essa nova linha é composta exclusivamente por uvas da safra de 2022, um ano considerado excepcional pela vinícola. O público capixaba agora pode desfrutar dessa exclusividade, que já conquistou prêmios e paladares ao redor do mundo.

Tradição e inovação na Casa Perini

Com sede na Serra Gaúcha, a Casa Perini tem uma história que remonta à imigração italiana no Brasil. A vinícola está localizada no Vale Trentino, uma região com forte influência da cultura italiana, o que reflete diretamente na tradição de produção de vinhos. A vinícola começou sua trajetória em 1929, quando o “nono” João Perini, avô do atual diretor, iniciou a produção de vinhos em pequena escala, no porão de sua casa.

Em entrevista ao Estúdio 360, Pablo Perini ressaltou o equilíbrio entre tradição e modernidade na produção: “Nós nos orgulhamos de manter as raízes familiares, mas também buscamos inovação constante. Cada nova linha de produtos, como os espumantes vintage, é resultado dessa combinação.”

O marco na profissionalização da vinícola veio na década de 1970, quando Benildo Perini, pai de Pablo, assumiu a direção da empresa. Desde então, a Casa Perini tem investido em inovação, sempre mantendo suas raízes e tradições familiares. Hoje, a vinícola é reconhecida pela qualidade de seus vinhos e espumantes, além de contar com diversas premiações internacionais.

O que são os espumantes vintage?

Os espumantes vintage da Casa Perini se destacam pela qualidade das uvas e pelo processo de produção. Entre os rótulos, o espumante Nature é o mais seco da linha, com apenas 1 grama de açúcar por litro. Ele é feito com uvas Chardonnay e Pinot Noir, sendo ideal para quem prefere bebidas menos doces.

Já o Blanc de Noir, feito 100% com uvas Pinot Noir, é outro destaque. Seu nome, que significa “branco de uva tinta”, se refere ao processo em que as uvas de casca tinta são usadas para produzir um espumante branco. A linha também inclui um espumante rosé e dois outros rótulos brut, com diferentes níveis de doçura e complexidade.

Por fim, o Moscatel é o carro-chefe da vinícola, sendo o quinto melhor vinho do mundo em 2017, segundo um concurso internacional. Este espumante é conhecido por sua doçura equilibrada e por ser produzido com uvas Moscato, o que confere notas frutadas e frescor ao paladar.

Eventos e expansão no mercado

Para apresentar a nova linha de espumantes vintage ao mercado capixaba, Pablo Perini participou de um evento exclusivo na Gran Cave, em Vitória. Durante o evento, os convidados puderam degustar os cinco novos rótulos e conhecer mais sobre o processo de produção dos espumantes.

Em entrevista ao Estúdio 360, Pablo Perini enfatizou o compromisso da vinícola com a qualidade: “Nossos espumantes são o resultado de anos de dedicação e expertise. Queremos que os capixabas possam experimentar a verdadeira essência de uma safra premiada.”

Com essa nova linha, a Casa Perini consolida sua posição como uma das vinícolas brasileiras de maior prestígio, tanto no mercado nacional quanto internacional. A expectativa é que os espumantes vintage conquistem ainda mais apreciadores, especialmente no Espírito Santo, onde a cultura do vinho tem ganhado força nos últimos anos.

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