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Receitas do Casão: 5 pratos que bombaram no Instagram

Governador passou a compartilhar nas redes sociais diferentes receitas para quem quer se aventurar na cozinha

Publicado

4 horas atrás

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Renato Casagrande publica receitas variadas no Instagram. Foto: Reprodução

Renato Casagrande publica receitas variadas no Instagram. Foto: Reprodução

Quem acompanha o governador Renato Casagrande nas redes sociais já deve ter escutado o bordão: “Sextou, mas não sextarei”. A frase se tornou frequente no Instagram, toda sexta-feira pela manhã.

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No início, os vídeos mostravam o governador preparando o café da manhã e contando qual seria a agenda do fim de semana. No entanto, muitos capixabas comentavam que queriam saber qual era a receita de alguns pratos publicados nos vídeos.

Com isso, “Casão” passou a produzir conteúdos mostrando como preparar receitas especiais — e isso acabou se tornando um marco das sextas-feiras.

Mironga

  • Corte o pão em pequenos pedaços;
  • Coloque 1 litro de leite;
  • Misture seis ovos, açúcar e canela a gosto, e bata;
  • Unte uma forma e coloque a mistura;
  • Leve ao forno por cerca de 40 minutos;
  • Sirva como preferir.

Caldo de Cabeça de Galo

  • Hidrate três colheres de farinha;
  • Numa panela coloque azeite, alho, tomate, cebola, sal, colorau e água;
  • Para engrossar o caldo, adicione a farinha hidratada;
  • Acrescente três ovos e aguarde dois minutos para mexer;
  • Adicione couve, coentro e bacon frito;
  • Sirva à vontade.

Pão com molho de sardinha

  • Corte um pão de sal ao meio;
  • Numa panela, coloque azeite, meia cebola, tomate, sardinha, coentro e cebolinha;
  • Adicione o recheio no pão;
  • Sirva como achar melhor.

Canjicão

  • Torre o amendoim por 30 minutos;
  • Em uma vasilha, deixe o milho do canjicão de molho (o ideal é deixar de um dia para o outro);
  • Após torrar, descasque e triture o amendoim;
  • Na panela de pressão, coloque o milho, cubra com água e cozinhe por 30 minutos;
  • Retire da pressão e escorra a água;
  • Junte o milho com leite, amendoim, canela, coco, leite condensado e açúcar;
  • Finalize com canela em pó e sirva.

Pamonha

  • Descasque o milho e corte para levar ao liquidificador;
  • Adicione sal e bata no liquidificador;
  • Após bater, misture com queijo (coalho ou muçarela);
  • Monte pequenos tubos com as palhas do milho e recheie;
  • Leve para água fervente por 30 minutos;Sirva como achar melhor.

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