Espírito Santo tem o café expresso mais caro do país

Café é uma das bebidas mais consumidas no Brasil. Foto: FreePik

O Espírito Santo tem o café mais caro do Brasil. Essa foi a conclusão de um levantamento da +Valor realizada pela Ticket, marca da Edenred Brasil de vale-refeição e vale-alimentação com 4 mil pessoas.

A pesquisa concluiu que o estado, mesmo sendo um dos maiores produtores de café do país, é o que vendeu a bebida com o preço mais elevado em 2022: R$ 7,16 em média. Além do ES, Maranhão (R$ 7), Santa Catarina (R$ 5,94) e Amazonas (R$ 5,79) estão no topo da lista.

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Já em relação aos mais baratos, é o Mato Grosso do Sul que vende o café com o preço mais em conta no país, cerca de R$ 2,40. Sergipe (R$ 2,80), Distrito Federal (R$ 2,88) e Minas Gerais (R$ 2,96) fecham o ranking.

De acordo com o levantamento, o brasileiro gasta em média R$ 4,72 a cada dose de café. Esse preço equivale a cerca de 10% do valor de uma refeição diária (R$ 46,60), que inclui prato, bebida e sobremesa. Além disso, a pesquisa apontou que a bebida é 100% mais cara do que o valor de dez anos atrás.

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Em média, na região sudeste, os cafés são vendidos por R$ 6,31 se for expresso e R$ 3,73 no tipo coado. A região mais barata é a do Centro-Oeste, em que o café coado é vendido por R$ 1,69  e o expresso por R$ 4,88.

Café no ES

O Espírito Santo é o maior produtor de café robusta (conilon) do Brasil e o segundo maior produtor de café arábica, só atrás de Minas Gerais. De acordo com a última Pesquisa Agropecuária Municipal divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado chega a ser responsável por 20% da produção mundial do conilon.

Com uma intensa produção, a atividade cafeeira é responsável por 35% do Produto Interno Bruto Agrícola Capixaba e 22% da produção brasileira. Além disso, a cafeicultura está presente em 73% das propriedades de produção familiar.