Festival Forró Bobó agita Iriri com música e gastronomia

A partir desta sexta-feira (19), Iriri se transforma no centro da cultura e gastronomia com o início do Festival Forró Bobó. Este evento único combina o tradicional forró pé de serra com uma diversidade incrível de bobós, pratos típicos da região. A entrada é gratuita, garantindo acessibilidade para todos os públicos. O chef Gilson Surrage conta que o festival já se tornou uma tradição.

O festival apresenta bobós variados, como o clássico de camarão, versões com inhame, batata-baroa, fruta-pão e banana. Além disso, há opções para quem tem alergia a frutos do mar, como o bobó de frango. A atração principal, no entanto, continua sendo o bobó de camarão, preparado com ingredientes frescos e locais.

Para quem deseja participar, o festival oferece uma experiência de menu degustação. Por apenas R$ 40, os visitantes podem adquirir uma panelinha personalizada que dá acesso à degustação dos diferentes tipos de bobó. Essa panelinha serve como uma lembrança do evento e é um ótimo souvenir.

Delícias gastronômicas

O festival não se limita apenas aos bobós. Outras iguarias estão disponíveis, como o camarão maluco, uma porção generosa de 450g por R$ 40, batatas fritas por R$ 20 e pastéis de camarão por R$ 10. Os preços populares tornam o evento ainda mais atrativo, permitindo que todos possam experimentar as delícias locais.

O evento acontece na rua principal de Iriri, próximo ao hotel da região, devido à reforma da praça central. A organização espera receber entre 20 e 25 mil visitantes ao longo dos três dias de festival. A data foi estrategicamente escolhida para coincidir com as férias escolares de julho, atraindo muitos turistas, especialmente de Minas Gerais.

História e origem do Festival

O Festival Forró Bobó teve sua inspiração na Dança dos Famosos, do programa do Faustão. A ideia de unir dança e gastronomia surgiu como uma forma de criar um evento único e atrativo. Desde então, o festival vem crescendo e se tornando um ponto alto no calendário turístico do Espírito Santo.

Com 26 anos de história, o festival é um exemplo de como a tradição e a inovação podem caminhar juntas, fortalecendo a economia local e promovendo a cultura capixaba. A comunidade de Iriri, com seu espírito acolhedor, convida todos a participarem deste evento que celebra a alegria, a dança e, claro, o delicioso bobó.

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