Últimos dias para comer petiscos a R$ 59,90. Veja roteiro de bares

Os botequeiros de plantão têm que ficar atentos e se preparar! O Roda de Boteco entrou em sua reta final nos bares e botecos de Vila Velha, Vitória, Cariacica e Serra. A competição gastronômica mais gostosa do Espírito Santo vai até este domingo (30) em 40 bares e botecos participantes.

As porções são servidas a preço único (R$59,90) e vem acompanhadas por uma cerveja Spaten de cortesia. Essa edição, comemorativa de 20 anos, está sendo mais longa, justamente para dar mais tempo para os botequeiros conseguirem provar o maior número possível de petiscos.

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Durante esses dias de festival, os bares e botecos disputam quatro títulos: o de melhor bar, o de melhor boteco, o de melhor garçom e o de melhor torresmo. O público que comparecer aos bares, deve pedir o petisco da disputa, provar, solicitar a cédula de avaliação e votar. Os bares e botecos são avaliados nos seguintes quesitos: temperatura da bebida, higiene do estabelecimento, atendimento do garçom e sabor do petisco. Depois de preencher a cédula, o público deve depositar a cédula nas urnas localizadas nos próprios estabelecimentos. Os votos são secretos.

Concurso de torresmo

Este ano tem a estreia do concurso de torresmo. O valor fixo é de R$15 e não acompanha a cerveja. Dos 40 bares e botecos na disputa, 24 optaram por concorrer nessa categoria. Os participantes exploraram ao máximo a criatividade. Entre as opções há torresmo temperado com ervas finas, sal, cachaça e açúcar mascavo; um dadinho de torresmo assado no sal grosso, flambado na cachaça, acompanhado de geleia de pimenta; e manta de barriguinha aberta e recheada com muçarela, catupiry, cenoura, bacon e calabresa, assado no forno e depois pururucado.

Botecão

A revelação dos campeões é feita no Botecão, o tradicional evento de encerramento do Roda de Boteco, com todos os botecos juntos. A festa está marcada para acontecer na área externa do Shopping Vila Velha, nos dias 5 e 6 de julho. Entre as atrações já confirmadas estão Diogo Nogueira, Grupo Revelação, Demônios da Garoa e Molejo. Além deles, as atrações capixabas Sambadm, Fábio Carvalho, Samba de Quintal, Samba Ju, Já Gamei, Elaine Augusta e Corta-Jaca também trazem para a festa o melhor da música capixaba.

Os ingressos já podem ser adquiridos pelo site de Lebillet. Além disso, durante os dias de festa, será servido uma versão reduzida dos petiscos, no valor de R$25.

Confira a lista dos bares participantes do Roda de Boteco

BAR

A Oca Restaurante, Bar e Adega

Prato: Brasileirinha – Deliciosa costela no bafo servida com um purê de mandioca bem “queijudo” e pimenta biquinho.
Horários: quarta a sexta-feira das 12h às 15h – almoço, 17h às 23h – jantar; Sábado 12h às 23h, almoço e jantar; Domingo 12h às 17h, almoço
Endereço: Rua do Rosário, 114, Centro de Vitória – casa com fachada grafitada, acesso pela escadaria do Rosário, porta amarela
Instagram: @_aoca
Telefone: 27 99289-4561

Bar Barraco

Prato: Pastel de BOBÓ – Massa crocante, bobó de camarão especial; acompanha maionese de limão com ervas finas da casa + molhinho de coentro com cebola roxa.
Horários: terça-feira a domingo a partir das 17h
Endereço: Rua João da Cruz, 150, Praia do Canto, Vitória
Instagram: @barbarraco
Telefone: 27 99844-8463

Bar dos Meninos

Prato: Arroz Caldoso de Fraldinha – Delicioso arroz caldoso de fraldinha desfiada na pressão, acompanhado de chips de aipim
Torresmo: Torresmo dos Meninos – Delicioso torresmo de rolo, com a pururuca que não pode faltar!
Horários: segunda a sexta-feira das 18h à 00h, sábado das 11h30 à 0h e domingo das 11h30 às 22h30
Endereço: Rua Goiânia, 293, Itapuã, Vila Velha
Instagram: @bardosmeninos
Telefone: 27 99965-1690

Boteco da Vila

Prato: Rolha Caipira – 6 unidades de bolinhos de galinha caipira com quiabo, temperado na cachaça, empanado e servido com fondue de polenta com queijo Minas
Torresmo: Torresmo no sal grosso – Dadinho de torresmo assado no sal grosso, flambado na cachaça, acompanhado de geleia de pimenta
Horários: segunda-feira a sábado das 17h às 23h
Endereço: Rua Alegre, 706, Vila Capixaba, Cariacica
Instagram: @botecodavila01
Telefone: 27 99580-8532

Cabana da Orla

Prato: Bolinho de Feijoada – A combinação perfeita de feijão preto, carne suculenta e sabores defumados. Acompanhados de couve crispy e geleia de pimenta
Horários: segunda-feira a sábado das 09h às 22h, domingo das 9h às 20h
Endereço: Av. Estudante José Júlio de Souza, 23, Quiosque 18, Itapuã, Vila Velha
Instagram: @cabanadaorla
Telefone: 27 99915-1592

Escritório Bar e Botequim

Prato: Bolinho da Firma – Bolinho de Pulled pork, carne de porco defumada com recheio de queijo
Horários: terça-feira a sábado das 18h à 01h30, domingo das 17h à 0h
Endereço: Rua das Cruzadas, 127, Vila Palestina, Cariacica
Instagram: @escritoriobarebotequim
Telefone: 27 99800-2904

Ferro e Brasa – Steak House

Prato: Croqueta da Orla – Croqueta de abóbora com carne seca e molho de gorgonzola
Torresmo: Piporquinha – Pipoquinha de torresmo curado na cachaça
Horários: Quarta a sexta das 17h às 22h. Sábado e domingo das 12h às 22h
Endereço: Av. Delegado Federal Geraldo Guimarães, 289, Jardim América, Orla de Cariacica
Instagram: @ferroebrasa.steakhouse
Telefone: Via Instagram

Giga Byte

Prato: Terra & Sol – Incrível bolinho a base de aipim e banana da terra com delicioso recheio de carne de sol, cream cheese e Catupiry acompanhado de uma encantadora maionese de mostarda
Horários: terça a quinta-feira das 18h à 0h, sexta-feira e sábado das 18h às 02h, domingo das 12h às 17h
Endereço: Rua 15 de novembro, 51, Parque Infantil, Campo Grande, Cariacica
Instagram: @gigabyte.bar
Telefone: 27 99977-7639

Jardim Bar e Petiscaria

Prato: O Chão é Lava – Delicioso bolinho de lombo suíno inspirado em comida japonesa. Recheado com cream cheese e geleia de frutas vermelhas, acompanhado de um delicioso molho agridoce tailandês.
Torresmo: Espetinho de torresmo – Delicioso torresmo de barriga carnudo no espeto
Horários: terça-feira a domingo das 18h à 0h
Endereço: Av Espírito Santo, 18, Jardim América, Cariacica
Instagram: @jardimbarepetiscariacariacica
Telefone: 27 99999-5329

Kchaça Brasil – Cariacica

Prato: Dueto kchaça – Croquetes em 2 sabores, sendo um de cupim especial ao recheio de alho poró e base de Catupiry original. O segundo, de feijão branco com recheio de carne seca reduzida na manteiga de garrafa e acompanha molho de mostarda e mel
Horários: Todos os dias de 17h às 00h
Endereço: Av Cariacica, 879, Vila Capixaba, Cariacica
Instagram: @kchacabrasil
Telefone: 27 99309-0768

Kchaça Brasil – Vila Velha

Prato: Dueto kchaça – Croquetes em 2 sabores, sendo um de cupim especial ao recheio de alho poró e base de Catupiry original. O segundo, de feijão branco com recheio de carne seca reduzida na manteiga de garrafa e acompanha molho de mostarda e mel
Horários: terça-feira a domingo das 17h à 0h
Endereço: Rua 15 de Novembro, 630, Praia da Costa, Vila Velha
Instagram: @Kchacabrasilvilavelha
Telefone: 27 99309-0768

Maho Gastrobar

Prato: Surpresa de Moela – Bolinho de moela desfiada recheada de quiabo acompanhado de molho agridoce
Torresmo: Maholo de porco – Rolo de torresmo assado e defumado
Horários: terça a sexta-feira das 11h às 22h, sábado e domingo das 10h às 22h
Endereço: Av Dante Michelini, 1600, Quiosque 5, Orla de Camburi, Vitória
Instagram: @mahogastrobar
Telefone: Via Instagram

Maré Restaurante de Frutos do Mar

Prato: Cazuela do Mar – Caldeirada de mariscos inspirada na culinária colombiana
Horários: Terça a quinta-feira das 11h às 16h, sexta-feira e sábado das 11h às 22h e domingo das 11h às 18h
Endereço: Av Vale do Rio Doce, 278, Porto de Santana – Cariacica
Instagram: @mare.restaurantefrutosdomar
Telefone: Via Instagram

Marés Gastrobar

Prato: Linguada do Mar – Pipoca de camarão com cubos de língua de boi empanados no Panko e molho especial da casa
Horários: terça-feira a sábado das 11h à 0h e domingo de 11h às 21h
Endereço: Rua Major Nodje Ulisses de Oliveira, 391, Itapuã, Vila Velha
Instagram: @maresgastrobar
Telefone: 27 99671-6897

Mercearia Belmiro

Prato: Trem di Doido – Coxinha de frango com quiabo, angu e queijo Minas, acompanhada de molho de pimenta biquinho com cachaça e goiabada
Torresmo: Picolé mineiro – Torresmo feito com costelinha de porco, para ser degustado com as mãos como um palito de picolé
Horários: terça a sexta-feira das 9h às 19h, sábado e domingo das 9h às 18h
Endereço: Avenida Rio Branco, 1083, Bairro Praia do Canto, Vitória
Instagram: @merceariabelmiro
Telefone: 27 99930-1313

Mistura’s Bar

Prato: Risole de Feijoada – Massa de risole (leite, manteiga, sal e trigo) com recheio de feijoada (feijão preto, carne seca, linguiça paio, lombo suíno, bacon), tempero verde, alho e sal. Empanamento (ovo e farinha de rosca)
Horários: terça a sexta-feira das 17h à 0h, sábado das 11h à 0h, domingo das 11h às 18h
Endereço: Rua Presidente Rodrigues Alves, 150, Bairro República, Vitória
Instagram: @misturasbar
Telefone: 27 99913-0862

Petisco das Meninas

Prato: Charutinho da vovó Maria – Um prato que era preparado pela vovó Maria, que reunia a família aos domingos, com muito afeto e amor. Prato feito com carne moída, tomates e cebolas picadas, temperado com páprica defumada, pimenta síria, alho, arroz e cheiro verde, enrolado na folha de couve e cozido no molho de tomates. Acompanha molho de iogurte natural e geleia de pimentões vermelhos
Torresmo: Torresmo Recheado – Manta de barriguinha aberta e recheada com muçarela, catupiry, cenoura, bacon e calabresa, assado no forno e depois pururucado
Horários: terça-feira a domingo das 15h30 às 23h
Endereço: Rua Ocidente 106, Manguinhos, Serra – Antigo Maria Mariana
Instagram: @petiscosdasmeninas
Telefone: 27 99616-3223

Pocar Gastrobar

Prato: Trio Parada Dura – Canjiquinha cremosa com linguiça defumada e bacon
Torresmo: Tá pokando – Torresmo, geleia de pimenta com abacaxi e farofinha crocante
Horários: quarta a sexta-feira das 16h à 0h, sábado das 12h à 0h, domingo das 12h às 20h
Endereço: Rua Castelo Branco, 808, Praia da Costa, Vila Velha
Instagram: @pocar.gastrobar
Telefone: 27 99296-4304

Postinho Bar e Petiscaria

Prato: Dobradinha Maluca – Uma dobradinha metida a feijoada, diferente dos iguais, feita no feijão branco, com dobradinha, linguiça, charque suíno, costelinha defumada, finalizado com bacon, acompanha torresminho e farofa. Representando bem o modo postinho de ser!
Torresmo: Torresmão do Postinho – Tradicional torresmão servido no Postinho Bar, acompanhado de geleia de pimenta
Horários: terça a sexta-feira das 17h à 0h, sábado, domingo e feriado das 11h à 0h
Endereço: Rua Maria de Oliveira Maresguia, 07, Praia de Itaparica, Vila Velha
Instagram: @postinhobarepetiscaria
Telefone: 27 99643-6350

Recanto Gastrobar

Prato: Terramar – Tilápia empanada, sobre purê de batata baroa ao molho Catupiry, coberta com molho rústico de tomate com camarões e manjericão. Finalizado com muçarela gratinada e camarões VM na manteiga de garrafa
Horários: terça a sexta-feira das 18h à 0h, sábado das 15h à 0h
Endereço: Rua Ulisses Sarmento, 232, Praia do Suá, Vitória
Instagram: @recantovix
Telefone: 27 99883-9188

Regina Maris Bar e Restaurante

Prato: Vegano na Roda – Kibe de abóbora e inhame com molho de amendoim e pimenta rosa
Torresmo: Torresmo de corda – Torresmo de corda, toucinho frito com farofa de feijão fradinho
Horários: segunda, quarta e quinta-feira das 17h à 0h, sexta-feira e sábado das 11h à 0h, domingo das 11h às 23h
Endereço: Rua Deolindo Perim, 79, Itapuã, Vila Velha
Instagram: @reginamariss
Telefone: 27 98872-4711

Repique Samba Lounge

Prato: Chico Palha – Croquete de pernil suíno com molho de açafrão e laranja Bahia
Torresmo: Alma Boêmia – Filé da barriguinha de porco pururucado
Horários: terça a sexta-feira a partir das 18h, sábado e domingo a partir das 12h
Endereço: Avenida Dante Michelini, 2400, Quiosque 7, Mata da Praia, Vitória
Instagram: @repiquevix
Telefone: Via Instagram

Seu Joaquim Bar

Prato: Rabada do Joca – Rabada com feijão branco e agrião
Torresmo: Espetinho de torresmo – Pedaços de toicinhos, fritos, curados e fritos novamente. Acompanhado de molho vinagre do Joca
Horários: segunda-feira das 11h às 15h, terça-feira à sábado das 11h à 1h, domingo das 11h às 22h
Endereço: Rua Joaquim Lírio, 778, Triângulo, Praia do Canto, Vitória
Instagram: @seujoaquimbar
Telefone: Via Instagram

Só Santo Botequim

Prato: Santa Tilápia – Tilápia desfiada com cebola crispy, servida na cestinha de banana
Torresmo: Quadradinho de torresmo – Torresmo de pancetta servido com molho de abacaxi
Horários: quarta, quinta-feira e domingo das 18h às 23h30; sexta-feira das 18h à 1h, sábado das 15h à 1h
Endereço: Rua Castelo Branco, 815, Praia da Costa, Vila Velha
Instagram: @sosantobotequim
Telefone: 27 99242-9313

Ubar

Prato: Bolinho Vaca Atolada – Bolinhos de costela e aipim, recheados com queijo muçarela e empanados na farinha Panko
Torresmo: Torresmo Ubar – Marinados na cachaça, crocante e macio na medida certa
Horários: terça-feira a sábado das 18h à 0h
Endereço: Rua Dois Irmãos, 29, Campo Grande, Cariacica (Prox. Colégio Lusíadas)
Instagram: @ubar.vix
Telefone: 27 99640-4774

BOTECO:

Bar do Getúlio

Prato: Bolinho Português – Bolinho de bacalhau, com sardinha, massa de repolho e inhame, empanado e frito
Torresmo: Torresmão do Getúlio – Barriguinha de suíno temperada e frita na gordura de porco
Horários: segunda a sexta-feira das 17h à 0h
Endereço: Rua Antero Rosa, 95, Nossa Senhora da Penha, Vila Velha
Instagram: @bardogetulio_
Telefone: 27 99722-0266

Bar do Mancha

Prato: Croquete Nelson Rodrigues – “A VIDA COM MOELA É… NO BAR”, delicioso croquete de moela com especiarias e pimenta-do-reino do Espírito Santo, acompanhamento perfeito para boas conversas e cerveja gelada
Torresmo: Torresmo do Mancha – Barriguinha suína, crocante por fora, suculenta por dentro, temperada com diversas especiarias e pimentas
Horários: terça-feira a sábado das 17h30 às 22h30
Endereço: Avenida Desembargador Ferreira Coelho, 100, Praia do Suá, Vitória
Instagram: @bardomancha
Telefone: 27 99867-1542

Bar do Mineiro

Prato: Costela & Aligot – Deliciosa e suculenta costela suína (marinada por 24 horas em um tempero especial com um leve toque de pimenta-do-reino do Espírito Santo) ao molho barbecue e acompanhada de Aligot (purê de batata bem cremoso com bastante queijo muçarela) e finalizado com farofa de bacon
Torresmo: Barrinha de Cereal – Tradicional torresmo bem crocante e saboroso, feito de barriga suína bem carnuda e acompanhado de limão Taiti
Horários: segunda-feira a sábado das 12h às 22h
Endereço: Av. Abido Saad, 262, Parque Jacaraípe, Serra (Ao lado do Extrabom)
Instagram: @bar_do_mineirojc
Telefone: 27 99759-6041

Bar do Zé

Prato: Costelinha Dengosa – Costela suína refogada com molho especial da casa, servida com angu de fubá
Horários: segunda a sexta-feira das 16h30 às 23h30, sábados das 10h às 16h, domingo fechado
Endereço: Rua José Machado de Paula, 151, Santos Dumont, Vila Velha
Instagram: @bardozevv
Telefone: 27 3108-1981

Bar dos Amigos

Prato: Amigo Secreto – 12 bolinhos mesclados nos sabores de pernil com mostarda e cerveja preta, frango com cream cheese, alho poró e bacon, cupim desfiado com pimenta de cheiro, carne seca com Catupiry. São 3 sabores de cada, em ordem aleatória para uma surpresa de sabores
Horários: terça a sexta-feira das 17h à 0h e sábado das 12h às 21h
Endereço: Rua São Paulo, 3009, Itapuã, Vila Velha
Instagram: @bardosamigosvv
Telefone: 27 99721-8701

Boteco do João

Prato: Porco Bebum – Pernil suíno assado em panela, ao fogo lento e regado com cerveja e muita cebola assada na mesma gordura. Servido em um pão brioche com picles de pepino e rabanete, rúcula e molho vinagrete de mostarda de Dijon
Torresmo: Torresmo com farofa de cebola queimada do Boteco do João – Barriga suína cozida e frita na imersão, servida com farofa crocante
Horários: segunda, quarta e quinta-feira das 15h à 0h; sexta-feira, sábado e domingo das 10h30 às 18h
Endereço: Rua Mestre ngelo, 68, Santa Martha, Vitória
Instagram: @botecodojoao.vix
Telefone: 27 99291-2529

Dona Dalva Cerveja e Petisco

Prato: Costela Cremosa – Costela bovina desfiada ao creme de aipim, coberto com queijo muçarela e farofa crocante com bacon
Torresmo: Porca Enrolada – Barriguinha suína enrolada, acompanhada com molho da casa e geleia de pimenta
Horários: quarta-feira a sábado das 17h30 à 0h
Endereço: Rua Rio Grande do Sul, 238, José de Anchieta, Serra
Instagram: @donadalva1999
Telefone: 27 99698-4302

Espetaria e Petiscaria do Gugu

Prato: Receita di Vovó – Deliciosos bolinhos de carne seca artesanal (curada por 15 dias), envolvidos com requeijão cremoso e batatas, recheados com queijo mussarela, servido com um delicioso molho branco quatro queijos
Horários: segunda a sexta-feira das 18h às 23h30
Endereço: Avenida Sérgio Cardoso, 19, Ilha dos Ventos, Vila Velha, ES
Instagram: @Espetariaepetiscariadogugu
Telefone: 27 99628-3253

Gostinho Mineiro – o Rei do Tira Gosto

Prato: Jeitin Mineiro – Delicioso creme de moranga com requeijão, refogado no azeite ,alho e alho poró. Acompanha molho com carne seca, linguiça calabresa, bacon, queijo e couve; acompanhado por torresminhos
Horários: quinta e sexta-feira das 18h30 às 23h, sábado e domingo das 11h30 às 17h
Endereço: Rua Flocos, 151, Jardim Colorado, Vila Velha
Instagram: @gostinhomineiro11
Telefone: 27 99268-9841 / 99278-1309

Marangas Bar

Prato: Porca que pariu! Um brinde aos 20 anos – 5 deliciosos croquetes de pernil com queijo… 5 risoles de lombo suíno desfiado e maravilhoso torresminho pra incrementar… acompanha molho barbecue com pimenta biquinho
Torresmo: Barriguinha sarada – Delicioso torresminho temperado com ervas finas, sal, cachaça e açúcar mascavo
Horários: segunda a sexta-feira das 18h às 23h, sábado das 11h às 16h30
Endereço: Av Júnior Marangoni, 46, Vila Nova, Vila Velha
Instagram: @marangasbaroficial
Telefone: 27 99994-3046

Meu Buteco

Prato: Sol à Dois – Carne de sol com aipim, creme de inhame e abóbora Cabotiá, alho poró, queijo parmesão, muçarela e calabresa
Torresmo: Torresmo – Delicioso torresmo com geleia de goiabada levemente picante
Horários: terça-feira a sábado das 18h à 0h
Endereço: Rua Jasmim, 125, Jardim Colorado, Vila Velha
Instagram: @meubutecovv
Telefone: 27 99852-3050

Peruggias Botequim

Prato: Croquetas do Peruggia’s – Croquetas de copa-lombo e carne defumada, recheadas de queijo, ao molho da casa e cobertas com crosta de parmesão
Torresmo: Isca de torresmo – Iscas de torremos, bem crocantes, com toque de tempero da vovó
Horários: quarta a sexta-feira das 18h à 0h, sábado das 16h à 0h, domingo das 14h às 22h
Endereço: Rua Castelo Branco, 855, Praia da Costa, Vila Velha
Instagram: @peruggiasbotequimm
Telefone: 27 98853-2948

Petiscaria do JoJo’s

Prato: Chora Canelinha – Incrível musseline de batata inglesa e batata baroa, acompanhada de ossobuco na páprica defumada e vinho, e para melhorar parmesão ralado e folhas de manjericão!
Torresmo: Chipes de barriga – Barriguinha cortada bem fininha. Acompanha uma geleia!
Horários: terça a sexta-feira das 18h à 0h, sábado das 12h às 23h30, domingo das 12h às 18h
Endereço: Rua Humberto Pereira, 359, Itaparica, Vila Velha
Instagram: @petiscaria_do_jojo
Telefone: 27 99940-3782

Rodrig´s Steak & Beer

Prato: Risole de cordeiro com requeijão – Risole de cordeiro desfiado com requeijão, acompanhado de geleia de cebola caramelizada levemente apimentada
Torresmo: Torresmo defumado acompanhado de geleia de goiaba – Uma barriguinha suína selecionada a dedo, trazendo equilíbrio na proporção de carne e gordura. O processo de preparo conta com defumação para ser “pré-assado”. A entrega do prato é finalizada com o agridoce da geleia de goiaba
Horários: terça a sexta-feira das 11h às 14h e 18h às 23h, sábado das 12h às 23h
Endereço: Rua Dalmacia de Jesus, 2, São Geraldo 1, Cariacica
Instagram: @rodrigs.steakbeer
Telefone: 27 99788-5913 (somente WhatsApp)

Spettaria & Cia

Prato: Milanesa com queijo Puxa Puxa – Bife ancho empanado coberto por um delicioso e cremoso creme de queijo
Horários: Aberto todos os dias das 18h às 23h
Endereço: Rua Itaciba, 135, lojas 4, 9 e 10, Praia de Itaparica, Vila Velha
Instagram: @spettaria.e.cia
Telefone: 27 99960-0055

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