Três pratos aprovados por chefs para você conhecer no ES 

Entre os pratos concorrentes, o vencedor foi o do restaurante Fuê Comida Artesanal. Foto: Divulgação

Os sabores que conquistaram jurados e público no Festival de Outono de Linhares seguem disponíveis nos restaurantes da cidade e podem ser conferidos pelo público mesmo após o fim do evento que foi encerrado no último fim de semana.

Três pratos conquistaram os chefs Hugo Grassi, Edd Campos e Kleysson Cesconeto e foram premiados pela criatividade e sabor. O grande vencedor foi o Bolinho de banana da terra com carne seca, criação do restaurante Fuê Comida Artesanal. O prato conquistou o primeiro lugar e garantiu ao estabelecimento um prêmio de R$ 5 mil. O prato custa R$ 30 e vem com cinco unidades. 

Na segunda colocação ficou o Cannoli de Cacau, uma releitura capixaba da tradicional sobremesa italiana, desenvolvida pelo Manjar Atelier. O doce, que valoriza o cacau de Linhares, rendeu ao restaurante R$ 3 mil e segue encantando os clientes. Custa R$ 35 (unidade)

Fechando o pódio, o restaurante La Pasta Pizzas e Grelhados foi premiado pelo seu saboroso prato de Tilápia ao molho de maracujá, que ficou em terceiro lugar e levou um vale-compras de R$ 1 mil da Brinox. Um prato equilibrado, leve e com aquele toque especial de fruta tropical, que também pode ser degustado no restaurante após o festival.

Além da gastronomia, o Festival de Outono de Linhares também celebrou a música e a arte, com shows como o da banda Revelação, concertos da Camerata Sesi e da Clamerata, e projeções visuais na Igrejinha Velha com obras da artista Nice Avanza. Custa R$ 30 a porção. 

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