Feira terá degustação de vinhos e pratos feitos por chefs

A 3ª edição da Feira Vinho & Gastronomia acontece em Serra no fim de semana. Foto: Divulgação

A combinação vinho e alta gastronomia promete atrair o público para a  3ª edição da Feira Vinho & Gastronomia, que reúne rótulos de diversos países e pratos preparado por chefs renomados. A Feira Vinho & Gastronomia acontece entre os dias 24 e 26 de maio no  Steffen Centro de Eventos.

No local, haverá estandes de vinícolas, cachaçarias, destilados, cervejarias artesanais distribuidores e importadores.

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Já os pratos serão preparados ao vivo durante as aulas shows ministradas por chefs como  Paulo Gaudio, que vai preparar um entrevero catarinense, prato típico com pinhão, carnes suínas e bovina, bacon, calabresa e temperos, que será acompanhado pelos novos rótulos da Vinícola Gaudio.

Os chefs Hugo Grassi, Robson Della Fonte, Kleysson Cesconetto, Priscilla Magna e Chef Will Ribas também comandarão aulas-show.

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Quem nunca foi a uma feira de degustação antes, vai gostar das dicas do sommelier e diretor da Uvino, Pablo Mansk. “Uma dica importante é manter a mente aberta e provar vinhos das mais diversas regiões. Com certeza as pessoas vão se surpreender com as experiências que vão ter. Também é importante começar pelos vinhos brancos e rosés para depois passar aos tintos”, explica.

Vinho

A feira traz para Vitória vinhos exóticos, como é o caso do Vranec ou Feteasca Neagra (Donzela negra da Romênia). Por lá, será possível encontrar promoções de vinhos com os mais variados métodos de vinificação, vindos diretamente do Chile, Estados Unidos, França, Itália, Argentina, entre outros países.

No evento vai ter também vinhos da Macedônia, terra de Alexandre o Grande. Terá inclusive, um vinho feito em homenagem a ele e seu cavalo. E como é impossível falar de vinho sem lembrar de mitologia grega, no evento vão haver dois vinhos que têm uma relação direta com Kirke, a deusa feiticeira. Um deles é o Kirke’s Harvest, da Geórgia.

Com programação para toda a família, a feira vai contar também com um área kids. Os ingressos estão à venda no site Lebillet. O valor é por dia e dá direito a descontos nas confrarias de grupos de 10 pessoas ou mais.

Confira a programação completa

24/05/2024 – Sexta

Horário de abertura dos portões: 17h – Encerramento: 22h

18h30 às 19h – Aula-show Priscilla Magna

19h30 às 20h10 – Aula-show Chef Paulo Gaudio

20h20 às 21h – Preparação e degustação de Paella com Chef Will Ribas

21h30 – Degustação Costela Gaúcha Steffen

25/05/2024 – Sábado

Horário de abertura dos portões: 14h – Encerramento: 22h

16h às 16h40 – Aula-show Chef Hugo Grassi

17h20 às 18h – Aula-show Chef Andrés Cervine

18h30 às 19h10 – Aula-show com o Chef confeiteiro Kleysson Cesconetto

20h às 20h40 – Preparação e degustação de Paella com Chef Will Ribas

21h – Degustação Costela Gaúcha Steffen

26/05/2024 – Domingo

Horário de abertura dos portões: 14h – Encerramento: 20h

16h às 16h40 – Aula-show Chef Robson Della Fonte

17h às 17h40 – Aula-show Paola Cakes

18h às 18h40 – Preparação e degustação de Paella com Chef Will Ribas

19h30 – Degustação Costela Gaúcha Steffen

Serviço – Feira Vinho e Gastronomia

Dias: 24, 25 e 26/05/2024

Horários: Sexta-feira: 17h às 22h – Sábado 14h às 22h –  Domingo: 14h às 20h

Valor do ingresso: R$150 por dia (incluso buffet Steffen e degustação nos stands)

Passaportes: 2 dias (R$270,00) – 3 dias (R$360,00)

Descontos para confrarias, grupo com 10 pessoas ou mais

Crianças de 03 a 13 anos – R$50

Vendas: Lebillet

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