Dia da Pizza terá rodízios e promoção a partir de R$ 49,90

O Dia da Pizza terá promoção e cardápio especial em restaurantes da Grande Vitória. Fotos: Divulgação

Aquelas pessoas que não dispensam um boa pizza vão ter um incentivo e tanto para saborear essa iguaria de origem italiana. Nesta quarta-feira (10) é comemorado o Dia da Pizza e na Grande Vitória estabelecimentos estão com promoções, rodízios e cardápio variado para comemorar a data.

No Shopping Vitória, por exemplo, já acontece a campanha I love Pizza, com combos a R$ 49,90 com direito a um refrigerante. São  quatro pizzarias oferecendo um combo promocional até o dia 21 de julho.

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O Coco Bambu ES conta com pizzas disponíveis via delivery pelo Ifood. De acordo com um dos sócios da casa, Claudio Rosalem, o restaurante de Vila Velha produz e entrega pizzas com uma variedade de sabores que agradam a todos os gostos. “Temos pizzas salgadas, nos sabores Atum, Calabresa com Bacon, Calabresa, Camarão, Caprese, Carne de Sol, Cinco Queijos, Coco Bambu, Frango com Catupiry, Lombinho com Catupiry, Marguerita, Muçarela, Napolitana com Alho , Peito de Peru, Pepperoni, Portuguesa, Quatro Queijos, Strogonoff de Filé, Bacon”, informou.

O Restaurante de Rodízio Top Foods preparou opções variadas de pizzas para esse 10 de julho. O cardápio que passeia entre opções salgadas e doces tradicionais, também se destaca entre opções criativas e exclusivas.

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O Empório Joaquim, reconhecido por seus produtos premium e variedade de pães, bolos, doces, croissants e brunches deliciosos, tem uma produção especial de pizzas para quem não dispensa sabor, contando com opções de pizzas com massa de fermentação natural e lenta nas duas unidades, todas produzidas com farinha italiana.

No Joaquim Bakery & Café, na Rua Joaquim Lírio, são diversos sabores servidos na própria casa. Já no Empório, localizado na rua Elesbão Linhares, no shopping Day by Day, são vendidas pizzas “to go”.

Em casa

Para quem não quer pedir pelo delivery ou sair para comer, a dica é reunir os amigos e preparar juntos uma receita de pizza que é bem fácil de fazer. O chef e consultor técnico em panificação da Buaiz Alimentos, Genilson Pereira, explicou que para fazer uma pizza saborosa é fundamental escolher ingredientes de qualidade, como as farinhas de trigo Regina.

“Quanto maior o tempo de fermentação da massa, mais você extrai sabor e crocância.  Mas, você pode fazer uma pizza com fermentação curta e mais rápida, utilizando uma farinha de qualidade e garantindo um ótimo resultado. Também é possível optar por uma pizza com fermentação mais prolongada, utilizando nossa farinha de trigo para pizza com massa madre é a melhor opção. Ela traz sabor, crocância e aroma diferenciados, sendo mais indicada para pizzas rústicas, calzones e foccacias”, afirma.

O chef Genilson Pereira dá dicas de como fazer pizza em casa. Foto: Divulgação

Segundo ele, quanto maior a temperatura do forno, menor tempo assando, melhor o resultado da pizza. “Em alguns casos, é melhor pré-assar a massa, depois colocar os ingredientes da cobertura e levar ao forno mais alguns minutos”.

Para quem ficou animado em produzir sua própria pizza para celebrar este dia 10 de julho, o chef deixa uma receita de pizza rústica com a Farinha de Trigo Regina Pizza com Massa Madre. Confira:

Pizza Rústica Regina

Ingredientes

1 Kg de Farinha de Trigo Regina para Pizza com Massa Madre

20 g de sal (1 colher de sopa)

20 ml de azeite (2 colheres de sopa)

10 g de fermento seco (1 colher de sopa)

520 a 530 ml de água gelada

Modo de preparo doméstico

1. Misture os secos e, em seguida, acrescente 50% da água da receita e misture.

2. Inicie a sova e adicione o restante de água aos poucos. Em seguida, adicione o azeite. Sove até conseguir uma massa homogênea e lisa.

3. Divida a massa em bolas, deixe descansar em uma superfície lisa e untada com farinha para não grudar, coberta por um plástico filme ou pano de prato até dobrar de volume.

4. Com um rolo, abra a pizza em discos em uma superfície lisa, sempre untando com farinha para não grudar.

Montagem da massa

Posicione a massa no tabuleiro ou pedra e espalhe um pouco de molho de tomate. Cubra com queijo e coloque o restante da cobertura de sua preferência. Leve ao forno já aquecido à temperatura máxima e asse por 10 minutos ou até dourar a pizza.

Veja algumas opções de pizza na Grande Vitória

I Love Pizza Shopping Vitória: combos a R$49,90 

●  Figata: uma pizza pranzo 25cm + 1 copo de chá gelado (400ml). Sabores selecionados: Pizza (Calabrese, Margherita ou Pollo con Catupiry) | Chá Gelado (Chá de limão ou Chá de gengibre).

●  Pizza Hut: 2 pizzas individuais + 1 copo de refrigerante (440ml). Confira os sabores disponíveis no balcão de atendimento do estabelecimento.

●  Patroni: uma pizza média + 2 copos de refrigerante (300ml). Confira os sabores disponíveis no balcão de atendimento do estabelecimento.

●  Mister Pizza: uma pizza média com 4 ou 6 fatias + 2 copos de refrigerante (300 ml). Escolher entre os sabores tradicionais do cardápio.

Top Foods

Quarta-feira com rodízio R$89,90 por pessoa, bebidas não inclusas. Funcionamento: aberto todos os dias! Das 17h30 até às 23h. Crianças acima de 5 anos pagam 50% do valor do rodízio. Endereço: Jardim Camburi, Vitória, na R. Carlos Martins, 495.

Focaccia Forno & Pizza

Rodízio preço promocional de 59,99. Endereço: Rua João da Cruz, 385 – Praia do Canto, anexo ao Hotel Ibis – Funcionamento: terça a domingo das 18 às 23h30. 

Coco Bambu Vila Velha – Shopping Praia da Costa – Pizzas salgadas, nos sabores Atum, Calabresa com Bacon, Calabresa, Camarão, Caprese, Carne de Sol, Cinco Queijos, Coco Bambu, Frango com Catupiry, Lombinho com Catupiry, Marguerita, Muçarela, Napolitana com Alho , Peito de Peru, Pepperoni, Portuguesa, Quatro Queijos, Strogonoff de Filé, Bacon. Endereço: Rua: Dr. Olivio Lira, 353 – Praia da Costa – Vila Velha – ES. Telefone: (27) 3141 9100 /  (27) 99664.9100. Delivery – (27) 99263-3517. Pedidos: App – https://bit.ly/appcocobambu ou pelo Ifood. 

Joaquim Bakery e Café: Antonia’s – molho de tomate da casa, mussarela de búfala, molho pesto e tomate cereja. (R$ 52). Fillipa’s – molho de tomate da casa, mussarela de bufala e pepperoni. (R$52), Limoni – molho bianco de Fior Di Latte e ricota, mussarela de búfala, parmesão, fatia de limão siciliano e pimenta (R$ 45), Carpaccio’s – azeite, carpaccio de filé mignon da casa, molho de alcaparras e parmesão. (R$55), Anchovy -azeite, salsa verde de anchovas e parmesão. (R$60), Trufada – molho bianco de Fior Di Latte e ricota, azeite, salsa de trufa e queijo parmesão. (R$59). Endereço: R. Joaquim Lírio, 455 – Loja 1 – Praia do Canto, Vitória. Funcionamento: Terça, quarta, quinta e sábado das 12 às 20 horas; Sexta das 12 às 21 horas e domingo das 10h30 às 18horas

Empório Joaquim: O Joaquim tem uma produção especial de pizzas para quem não dispensa sabor, contando com opções de pizzas com massa de fermentação natural e lenta nas duas unidades, todas produzidas com farinha italiana. No Empório, é possível encontrar os sabores: Calabresa, Bacon e Marguerita, com o valor de R$ 19 cada. Endereço: Rua Elesbão Linhares, 15, Shopping Day By Day, Lojas 01 e 02 – Praia do Canto. Funcionamento: Loja: segunda a sábado das 8 às 21 horas. Domingo 8 às 15 horas. Bistrô: segunda e terça 8 às 21 horas. Quarta, quinta e sábado de 8 às 22 horas; sexta das 8 às 22h30 e domingo de 8 às 15h30. Telefone: (27) 99299-3717

Hotel Sleep Inn Vitória: Nesta quarta-feira (10) será ofertado um buffet de pizza, em que cada uma sai no valor de R$ 49,90. Os sabores são os mais variados. Vai desde a tradicional 4 queijos até as mais sofisticadas. Endereço: Avenida Nossa Senhora da Penha, 1212, Praia do Canto, Vitória. Reservas: (27) 99621-5422.

Allegria: O restaurante estará com uma ação na unidade do Shopping Mestre Alvaro na quarta-feira, dia 10, e na quinta-feira, dia 11, com a roleta de prêmios. Para participar, o cliente precisa seguir o Instagram do Allegria, deixar um comentário na foto da ação e assim terá direito a rodar a roleta uma vez. Os prêmios são variados: desde uma pizza inteira, pedaço de pizza, até um rodízio completo.

Farinella: O restaurante Farinella, no Shopping Montserrat, está com promoção para o Dia da Pizza valida desta quarta-feira, 10 até a sexta-feira, dia 12. A pizza pequena sai de R$35,90 por 25,90 todos sabores tradicionais, e a pizza pode ser dividia em dois sabores.

Hortifruti Natural da Terra: Nas lojas físicas ou nas plataformas digitais, os clientes encontrarão diferentes sabores de pizza da marca Nuu com mais de 20% de desconto. Entre elas a Pizza Pão de Queijo nos sabores de marguerita, linguiça ou frango (190g), que saem por apenas R$22,99. A oferta é válida até o dia 14 de julho. Os clientes também vão poder encontrar as pizzas artesanais (320g) de marca própria com preços a partir de R$27,99, nos sabores de calabresa, marguerita, mussarela e portuguesa. Endereço: Vitória – Rua Ferreira Coelho, nº 69 – Praia do Suá. Funcionamento: Segunda a sábado: 7h às 21h; Domingos: 7h às 15h e Feriados: 7h às 16h. Vila Velha: Rua Romero Botelho, nº 355 – Praia da Costa. Funcionamento: Seg a sab: 7h às 21h; Domingos: 7h às 18h e Feriados: 7h às 20h.

 

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