Veja quais são os melhores rótulos de cervejas artesanais do ES

A Copa Capixaba de Cervejas Artesanais, que aconteceu na Prainha, em Vila Velha, avaliou a qualidade das cervejas produzidas em solo capixaba e revelou os vencedores das melhores produções na última quinta-feira (13). Foram 40 cervejas premiadas em 23 categorias, sendo 18 com medalhas de ouro, 11 de prata e 11 de bronze. O concurso contou com a participação de 40 cervejarias do Espírito Santo, que inscreveram 200 rótulos para a competição.

E como Melhor Cerveja – “Best of show”, foram destacadas a Convento Cervejaria, com a Covento Chocoporter, da categoria chocolate or cocoa beer, levando a medalha de ouro; a cervejaria Cerveja Loveland levou a medalha de prata para a German Pils, na categoria German-style Pilsener; e a de bronze foi para a Cervejaria Marlin Azul, com a Yellow Fin, da categoria Munich-Style Helles.

Esta foi a primeira edição Copa Capixaba de Cervejas Artesanais do Circuito Capixaba de Cerveja Artesanal. O objetivo foi dar maior visibilidade para pequenos produtores de cerveja artesanal do estado, setor que vem registrando grande crescimento nos últimos anos. O Espírito Santo foi o estado que mais cresceu nos últimos 4 anos em quantidade de cervejarias artesanais chegando a mais de 50 fábricas com registro no mapa. Um dos grandes desafios para as micro e pequenas cervejarias é o acesso ao mercado, principalmente na venda direta ao consumidor final, além de uma maior organização e profissionalização do setor.