Roda de Boteco comemora 20 anos com concurso de torresmo

O Roda de Boteco terá concurso do melhor torresmo. Foto: Divulgação

O Roda de Boteco comemora duas décadas de sucesso e tradição e traz novidades na edição 2024. A edição de 20 anos promete ser extraordinária, repleta de novidades. Em primeiro lugar, se estenderá por um período mais longo, totalizando 38 dias de festival. Além disso, acontece pela primeira vez o concurso de torresmo.

Paralelo ao melhor torresmo, o embate entre os botecos seguirá como de praxe, com os critérios de sempre e o conhecido método de votação, no qual cada estabelecimento apresenta um petisco único e exclusivo. O festival está programado para acontecer entre os dias 24 de maio e 30 de junho. E, para encerrar com chave de ouro, o Botecão, a festa tradicional que reúne todos os botecos, está marcado para os dias 5 e 6 de julho.

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Os bares e botecos têm a liberdade de escolher se desejam participar ou não da categoria de “melhor torresmo”. O preço do torresmo será fixado em R$ 15 e não incluirá a cerveja. A criatividade será valorizada, então é fundamental caprichar para ter chances na competição.

Os participantes terão uma ampla variedade de opções para preparar o prato. Desde torresmo recheado, torresmo de rolo, torresmo mineiro, costela suína, pernil, panceta, pipoquinha, até barriga e muito mais.

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A votação para o melhor torresmo seguirá o mesmo modelo do melhor petisco: os votos serão depositados em cédulas de papel, que serão colocadas em urnas lacradas nos botecos. Os votos serão auditados e contabilizados por uma consultoria especializada.

Competição tradicional Durante o festival, cada petisco será vendido por R$ 59,90 e incluirá uma cerveja Spaten como cortesia. Os bares e botecos disputarão três títulos: melhor bar, melhor boteco e melhor garçom. Cada categoria premiará os três primeiros colocados. Para isso, é essencial que os frequentadores depositem seus votos nas urnas disponíveis nos estabelecimentos. Basta solicitar a cédula ao garçom e avaliar a qualidade da bebida, a higiene do local, o atendimento e, é claro, o sabor do petisco. Os votos serão mantidos em sigilo.

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