Quem é Diego Lozano, novo jurado do MasterChef Confeitaria?

Novo jurado do MasterChef Confeitaria é Diego Lozano. Foto: Marcelinho Santos/Band

A TV Capixaba/Band estreia nesta terça-feira (19), às 22h30, a 1ª temporada do MasterChef Confeitaria, talent show inédito no Brasil. A competição vai reunir 12 dos principais especialistas em pâtisserie. Nesta edição, Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça contarão com o reforço de Diego Lozano.

Novo jurado do MasterChef Confeitaria, Lozano foi eleito internacionalmente em 2007 e 2015 o maior chocolatier brasileiro no concurso World Chocolate Masters. Ele é vencedor do Valentine’s Day no Japão em 2019 com o Belém, uma combinação de chocolate branco, coco, cupuaçu e cumaru. Além disso, é dono do restaurante Levena, escolhida como a melhor doceria de São Paulo.

No início

No desafio inicial, os participantes encontram Caixas Misteriosas contendo espelhos. Os chefs explicam que os concorrentes deverão se olhar e elaborar uma sobremesa que mostre quem eles são e o que representam neste universo.

É necessário que as receitas tragam suas raízes e regionalismo, as bagagens que carregam e as técnicas que adquiriram ao longo dos anos. O profissional que não conseguir se salvar vai enfrentar a prova de eliminação.

Na etapa decisiva, os confeiteiros serão surpreendidos com uma torre gigante de pavlova, doce clássico feito com merengue. A iguaria recebeu esse nome graças a Anna Pavlova, uma artista russa que encantava com a leveza de sua dança e cujo movimento da saia de tutu lembrava a montagem da guloseima.

Para se livrar da berlinda, os competidores terão de entregar pelo menos quatro discos de suspiro, intercalados com três de recheio e uma decoração impecável. Após a degustação, o público conhecerá o (a) primeiro (a) eliminado (a) da competição.

Para acompanhar

A nova versão do talent show vai ao ar às terças e quintas-feiras, às 22h30, na tela da TV Capixaba/Band, com transmissão simultânea no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também será exibida toda sexta-feira, às 19h, no canal Discovery Home & Health e na Max a partir de 22 de novembro. O público ainda pode acompanhar os episódios pelo canal oficial no YouTube.

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