Mais de 20 toneladas de comidas típicas na Festa da Cappitella

Festa da Cappitella vai até domingo (27). Foto: Reprodução

Nova Venécia já está de portas abertas para receber os visitantes. É que a 5ª Festa da Cappitella está se aproximando. O evento, que se estende de 23 a 27 de agosto, promete cinco dias de celebração e valorização da cultura italiana, esperando servir cerca de 20 toneladas de alimentos. A praça Adélio Lubiana, localizada no bairro Beira Rio, será o coração das festividades.

Comemorando os 135 anos de imigração italiana na cidade, a Associação da Festa da Cappitella (Afecapi) detalha algumas das delícias que serão oferecidas. Os visitantes poderão saborear 700 kg de capeletti, feito com 467 kg de massa, 263 kg de recheio de peito de frango, queijo parmesão, presunto, 1,5 mil ovos caipiras e dois mil litros de caldo de galinha.

Outro destaque é a taiadela. A organização preparou 500kg dessa massa e uma tonelada de molhos tradicionais, como bolonhesa e pomodoro. Além disso, a cantina da cappitella oferecerá 1.700 kg de polenta frita, uma tonelada de linguiça, 300 kg de queijo e 200 kg de polenta ao molho.

Já os empreendedores parceiros que vão atuar na área do evento deverão preparar e ofertar mais 10 toneladas de alimentos. Veja a programação para a festa.

Quarta-feira (23)
18h30 – Abertura oficial da quinta edição da Festa da Cappitella
19h30 – Apresentação Cultural – Coral São Marcos
20h00 – Eleição da Rainha e Princesas Di Venezia
21h30 – Apresentação Cultural – Coral Augusto Zaché

Quinta-feira (24)
16h00 – Abertura praça de alimentação
18h – Quinta Gourmet – Aulas Shows
18h30 – Abertura do evento com a chef Cirlei Benincá/Chef Ari Cardoso
Prato: “Imigrante ao pomodoro”
19h30 – Chef Juarez Campos/Chef Cirlei Benincá
Prato: Tagliatelle ao Ragu de Cotellone
20h30 – Chef Roberto Raviolli /Chef Cirlei Benincá
Prato: Cacciucco Lalá Livornese
21h30 – Chef Guto Medeiros/Chef Cirlei Benincá
Prato: Risoni com moela
22h30 – Show cultural moda de viola com a dupla Roger e Jadir Capucho
01h – Encerramento

Sexta-feira (25)
16h – Abertura Praça de Alimentação
19h – Serenata Veneziana –Grupo de Canção Italiana “Augusto Zaché” Concentração e saída Rua Ernesto Ayres Farias–Acompanhará o cortejo o Coral Italiano Amitaj de Jaguaré e o Coral Fratelli D’Italia de Marilândia
19h30 – Apresentações Culturais: Gruppo di Ballo Nova Trento – Guaraná/Aracruz e Gruppo de Dança Belle Ragazze de Marilândia
20h30 – Show Banda Roba da Ciodi – Nova Veneza/SC – Chegada Serenata Veneziana – Baile de Máscaras Carnevale Di Venezia
22h30 – Show Nacional Dino Fonseca e Banda
01h30 – Encerramento

Sábado (26)
08h30 – Concentração do Carretino/Famílias – Rua Ernesto Ayres Farias/Rua Colatina
09h30 –Saída do Carretino Della Cappitella
11h30 –Chegada do Carretino -Praça Adélio Lubiana- Festival Gastronômico
11h30 – Apresentações Culturais – Grupos de Dança: Gruppo Italiano Tutti Buona Gente – Centro de Convivência do Idoso de Nova Venécia, Gruppo di Ballo – Nova Trento – Guaraná/Aracruz, Gruppo de Dança Belle Ragazze de Marilândia, Grupo di Ballo Fiori de Ibiraçu e Gruppo de Ballo Bambini di Tutti iColori – Nova Venécia
13h30 – Momento Choptella com a Charanga di Venécia – Avenida São Mateus
15h – Show banda Uh – Nova Venécia
16h30 – Tramonto Kiri Kere
17h30 – Show Banda Toni Boni – Venda Nova do Imigrante
19h30 – Show Gruppo ItaliAMO – Nova Venécia
21h30 – Show Banda Roba da Ciodi – Nova Veneza/SC – Apresentação Carnevale di Venezia
23h30 – Show João Pedro e Banda
02h – Encerramento

Domingo (27)
07h30 -Giro da Cappitella – Largada Praça Adélio Lubiana
09h30 – Giro da Cappitella – Chegada Praça Adélio Lubiana
09h30 – Missa Italiana presidida pelo Padre Aldir Loss e cantada pelo Coral Italiano Augusto Zaché – Matriz de São Marcos
09h30 – Barchettino no Rio Cricaré com a participação da Charanga di Venezia
10h30 – Festival Gastronômico
11h – Tombo da Polenta
11h30 – Competição de Grupião e moedor de café
12h30 – Apresentações Culturais: Gruppo Folkloristico de dança Italiana “La Nostra Felicità” di São Roque do Canaã e Grupo di Ballo Fiori de Pendanga, Ibiraçu
13h – Show Banda Gioco di Mora – Alfredo Chaves
14h30 – Show Rocha Rock e trio – Nova Venécia
16h – Show Banda Roba da Ciodi – Nova Veneza/SC
18h30 – Show Banda Lexus e Ricardo Boa – Nova Venécia
20h30 – Encerramento.