Festival de Vinhos e Abraços no ES terá mais de 300 rótulos

Brinde com vinho. Foto: FreePik

Para os amantes de vinho e boa gastronomia, o fim de semana promete ser animado. A partir desta sexta-feira (23) e até domingo (25), o litoral de Iriri recebe a terceira edição do “Festival Iriri Vinhos e Abraços”. O evento ocorrerá na Praça de Eventos da Praia Costa Azul, com entrada gratuita.

O festival contará com mais de 300 rótulos de vinhos de países como Romênia, Eslovênia, Macedônia, Chile, França, Argentina, Portugal e Brasil. O objetivo é proporcionar uma harmonização perfeita entre bebidas de qualidade, boa música e gastronomia. Os visitantes poderão degustar vinhos acompanhados de queijos finos e desfrutar de apresentações musicais ao longo do evento.

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Um dos destaques é a aula-show com o chef Gilsom Surrage, que preparará um prato surpresa em colaboração com o sommelier Pablo Mansk. O prato será harmonizado com champagne e espumante, que serão abertos com a técnica de sabragem, onde a garrafa é aberta com um sabre. No sábado, haverá uma aula especial sobre a degustação e harmonização de vinhos, exclusiva para os participantes do festival.

Os visitantes terão a oportunidade de saborear pratos sofisticados harmonizados com vinhos de diferentes partes do mundo. Entre as opções estão espetinhos de frutos do mar com manteiga de ervas (camarão, polvo e salmão) combinados com VM Blanc de Blancs e Seven Numbers Pinot Grigio, além de cupim e costela assados no bafo acompanhados de Sin Rodeo Malbec e La Chapelle.

A Legusti Pizzaria oferecerá pizza marguerita harmonizada com VM Blanc de Blancs e pizza quatro queijos com vinho Obediente. Também estarão disponíveis massas preparadas na panela de parmesão com bechamel, assinadas por Silvana Alves, harmonizadas com Lauca Cabernet Sauvignon, e uma tábua de frios com opções de vinhos Lauca Cabernet Sauvignon e Le Moulin de Reaud.

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O restaurante Califas servirá espaguete de frutos do mar com VM Blanc de Blancs e Seven Numbers Pinot Grigio, além da tábua Vinhos e Abraços, que acompanha os mesmos vinhos. O cardápio inclui ainda risottos da Buena Onda: risotto de funghi, harmonizado com La Cacciatora Cuvee e La Chapelle, e risotto de limão siciliano, com vinhos French White e Lauca Sauvignon Blanc.

Fer Braga também estará presente com empanadas argentinas de pernil e carne, harmonizadas com Lauca Cabernet Sauvignon, e uma versão com camarão, frango e abacaxi, combinada com VM Blanc de Blancs.

O evento é promovido pela Associação Iriri Vivo e pela Ferrari Eventos, com o apoio da Prefeitura de Anchieta e da Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo do Estado (Aderes).

Evento: 3º Festival Iriri Vinhos e Abraços

Local: Praça de Eventos, Praia Costa Azul, Iriri
Data: de sexta (23) a domingo (25)
Entrada: Gratuita

Programação

Sexta Feira (23)
17h00 – Abertura do evento
18h00 – Maestro Mauro (instrumental)
19h30 – Aula Show com Chef Gilson Surrage e Davi Pires – Prato Surpresa
20h00 – Chorinho com grupo Sambachoro
22h00 – Show com Serginho (MPB, pop rock, rock internacional)
01h00 – Encerramento evento

Sábado (24)
17h00 – Abertura do evento
18h00 – Soul jazz Blues connection.
19h30- Palestra com o sommelier Vinícius Mezadri com o tema: Como degustar vinhos sem frescura e sem enrolação.
20h00- Chorinho com Vinícius Herkenhof
22h00- Show Wavilla Acústico

Domingo (25)
17h00 – Abertura do evento
19h00- Show com Léo Zanon
22h00- Encerramento do evento.

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