Caminho da Sabedoria revela turismo de fé e sabores em Ibiraçu

No Caminho da Sabedoria, em Ibiraçu, peregrinos encontram cafés especiais, espiritualidade diante do Buda gigante e paisagens tranquilas que conectam fé, natureza e cultura. Foto: Reprodução

O Caminho da Sabedoria, em Ibiraçu, tem revelado aos visitantes uma nova forma de conhecer o Espírito Santo. Mais do que o destino do famoso pastel de beira de estrada ou do Buda gigante, o município capixaba oferece um circuito de 108 km que conecta espiritualidade, cultura local e belezas naturais. A rota, que pode ser feita a pé em três, quatro ou cinco dias, parte da Igreja Matriz São Marcos e termina no Santuário de Nossa Senhora da Saúde.

Quase todo o trajeto é feito por estradas de terra, com trechos de asfalto e calçamento em pedra. Ao longo do percurso, o visitante pode pernoitar em pousadas, hotéis ou casas de moradores da zona rural, em modelo de hospedagem “cama e café”.

Encontro de culturas

O Caminho da Sabedoria é um circuito que reúne, em um mesmo roteiro, atrativos do budismo e do cristianismo. Logo no segundo dia, o visitante encontra o Mosteiro Zen Budista Morro da Vargem e a Praça do Torii, onde está a maior estátua de Buda sentado do Ocidente.

Já ao longo da trilha, há igrejas centenárias como a Imaculada Conceição, datada de 1901. O trajeto também passa por sítios produtivos, comunidades tradicionais e áreas preservadas da Mata Atlântica.

Acolhimento de quem vive o caminho

Sandra Salles Mattiuzzi Cazotto é uma das entusiastas do circuito e sócia-proprietária do Camalles Cama e Café, hospedagem rural que recebe peregrinos na comunidade de Piabas. Além de abrigar os caminhantes, ela também está entre os moradores que mais incentivam o turismo na região, mantendo diálogo com o Sebrae-ES e outras instituições.

“A experiência é maravilhosa, acolhedora e incrível, com paisagens deslumbrantes que encantam a cada passo.” Sandra destaca como pontos imperdíveis o Mosteiro Zen, a Comunidade Quilombola, a Capela Sagrada Família no Morro Alto e o Santuário Nossa Senhora da Saúde. “Quando os peregrinos chegam à ‘Casa da Mãe’, sentem uma paz profunda e um abraço maternal que não têm explicação”, diz.

Segundo Sandra, o percurso é parcialmente sinalizado e pode ser feito sozinho, em grupo ou com guia. Embora alguns turistas percorram de carro, quem realmente vive a essência do caminho é o peregrino. “Depende de cada pessoa. Alguns fazem em quatro dias, outros preferem em cinco, respeitando o próprio ritmo.”

Sabores e paisagens que impressionam

Com trechos de mata atlântica, rios, montanhas e plantações, a caminhada proporciona paisagens diversas e momentos de contemplação. Segundo moradores, o trecho entre o km 30 e o km 56 é um dos mais desafiadores — e também um dos mais belos.

O caminho também é uma viagem pelos sabores da região. No Florada Café, é possível saborear um café rural com quiches, bolos, pastéis e cafés preparados em diferentes métodos. Já nos restaurantes Casa do Nonno e Lagoa do Vale, as opções vão desde a culinária italiana com sabor de casa de vó até pratos no fogão a lenha que agradam a todos os paladares. O Lagoa do Vale, inclusive, oferece pesca esportiva e está cercado por natureza, ideal para quem busca tranquilidade e contato com o ambiente rural.

Turismo que valoriza o interior

A experiência em Ibiraçu vai além do Caminho da Sabedoria. A cidade tem investido em atrativos culturais, gastronômicos e de bem-estar. Um exemplo é o próprio Florada Café, que combina gastronomia rural, banhos de floresta e uma visita a um campo de girassóis.

Além disso, o município abriga a Casa do Congo Mestre Albino, o Museu da Família Curto, o IESES, a Ibiraçu Cacau, entre outros. Sandra acredita que o turismo local tem grande potencial. “Ibiraçu reúne atrativos únicos que combinam natureza, espiritualidade e cultura. É uma cidade com localização estratégica e que oferece turismo religioso, rural, cultural, de aventura e gastronômico”, frisa Sandra.

Atrativos da rota e da região

POUSADA JOÃO E MARIA

Pousada João e Maria, em Ibiraçu. Foto: Reprodução/Instagram

Local: Pedro Palácios, Ibiraçu – ao lado do Lagoa do Vale
Funcionamento: diária com café da manhã incluso
Informações: (27) 99704-2277
Instagram: @pousada.joaoemaria

CAMALLES CAMA E CAFÉ

Café da manhã do Camalles Cama e Café, em Ibiraçu, reúne delícias artesanais como pães caseiros, queijos, frutas da estação e sucos naturais, em clima de roça e acolhimento. Foto: Divulgação

Local: Sítio WED, s/n – Piabas, Ibiraçu
Funcionamento: hospedagem com café da manhã e opção de jantar
Informações: (27) 99956-7154 / (27) 99960-8713
Instagram: @camallescamaecafe

RESTAURANTE PESQUE PAGUE LAGOA VERDE

No Lagoa do Vale, em Ibiraçu, o visitante encontra pesca esportiva à beira do lago e um banquete servido no fogão a lenha, com pratos típicos da roça em um ambiente cercado pela natureza. Foto: Reprodução/Instagram

Local: Rodovia Estadual Pedro Cutini – Pendanga, Ibiraçu
Funcionamento: quarta a sexta, das 7h às 17h; sábado e domingo, das 7h às 18h
Informações: @lagoadovale

CASA DO NONO – RESTAURANTE ITALIANO

Local: Pedro Palácios, próximo ao Buda Gigante, Ibiraçu
Funcionamento: domingos, das 10h às 15h
Informações: (27) 99999-4269
Instagram: @casadononno

FLORADA CAFÉ

Florada Café, em Ibiraçu. Foto: Reprodução/Instagram

Local: Zona rural de Ibiraçu, a 10 minutos do Buda
Funcionamento: visitas e café rural com agendamento prévio
Informações: (27) 99851-6017 / (27) 99912-7969
Instagram: @floradacafes

MOSTEIRO ZEN BUDISTA

Mosteiro Zen Budista, em Ibiraçu. Foto: Reprodução/Instagram

Local: BR-101, Km 217 – Ibiraçu
Funcionamento: visitação aos domingos, entrada das 8h às 10h (permanência até 12h)
Informações: (27) 99743-6285 / WhatsApp: (27) 99721-2930
Instagram: @mosteirozen