Rota do cacau capixaba une tradição, turismo e alta qualidade no ES

Produção de cacau. Foto: Divulgação

Uma nova rota turística no Espírito Santo promete conectar visitantes à tradição e qualidade de uma das produções mais marcantes do estado: o cacau. Com o objetivo de valorizar a cultura local e impulsionar o turismo, a Rota do Cacau Capixaba foi oficializada nesta terça-feira (19) com a sanção da Lei nº 12.254/2024, de autoria do deputado estadual Lucas Scaramussa (Podemos).

O circuito abrange as principais áreas de cultivo e beneficiamento do cacau em Colatina e Linhares, municípios que concentram mais de 70% da produção estadual, segundo dados da Secretaria de Agricultura (Seag). A rota inclui fazendas familiares, propriedades centenárias e áreas certificadas com o Selo de Rastreabilidade da Indicação Geográfica, reforçando o destaque do Espírito Santo no cenário nacional e internacional pela qualidade de suas amêndoas.

Percurso valoriza cultura e história local

A rota é dividida em dois trajetos principais. Pelo lado norte, o caminho segue a ES-248, passando pelas ilhas do Baixo Rio Doce em Colatina até alcançar a foz do rio no distrito de Povoação, em Linhares. Já pelo lado sul, o percurso começa na ES-442, em Colatina, e segue até Bebedouro, utilizando a ES-440 e a ES-010. Segundo Lucas Scaramussa, a iniciativa preserva tradições locais, enquanto oferece uma experiência imersiva que vai desde a plantação até a produção de derivados como chocolates, mel e até cachaça de cacau.

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“É um roteiro incrível, que une agricultura familiar, cultura e turismo. Queremos atrair visitantes para conhecerem o trabalho dos produtores e, ao mesmo tempo, fomentar investimentos que melhorem a infraestrutura e incentivem a inovação tecnológica no setor”, afirmou o deputado.

Sementes de cacau podem ser transformadas em chocolate. Foto: Divulgação

Linhares e Colatina como polos de qualidade

Linhares, que desde 2019 possui o selo de Indicação Geográfica para o cacau produzido na região, é reconhecido pela excelência de suas amêndoas, que já conquistaram prêmios internacionais. Em 2023, as duas cidades produziram juntas mais de 9 mil toneladas de cacau, consolidando-se como referências nacionais.

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De acordo com Philipe Lemos (PDT), secretário estadual de Turismo, a rota é uma oportunidade de fortalecer o turismo rural e diversificar a economia local. “A criação da Rota do Cacau Capixaba impulsionará a renda de produtores e comunidades, reafirmando nosso compromisso em transformar o turismo em uma ferramenta de desenvolvimento sustentável”, destacou.

Cacau promete impulsionar o turismo regional

Para Lucas Scaramussa, que também é prefeito eleito de Linhares, a rota representa um marco para o turismo local. “Estamos promovendo não apenas o cacau, mas um modelo de turismo integrado, que beneficia agricultores, fomenta a economia criativa e coloca o Espírito Santo no mapa de quem busca experiências autênticas e de alta qualidade.”

Além de atrair visitantes, a Rota do Cacau Capixaba incentiva eventos como o Cacau Fest e fortalece iniciativas como a Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau) e o grupo Mulheres do Cacau, que têm atuado para valorizar o trabalho de produtores e promover a organização do setor.

Com belas paisagens, cultura rica e produtos de qualidade reconhecida, o novo percurso promete consolidar o cacau capixaba como um símbolo do turismo e da economia sustentável do estado.

Linhares. Foto: Divulgação

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