Saiba até quando o consumo de caranguejo está proibido no ES

A andada do caranguejo é um momento crucial para a reprodução e preservação da espécie. Foto: Reprodução

Vitória intensificou as ações educativas para conscientizar a população sobre a preservação dos manguezais. Entre os dias 30 de janeiro e 4 de fevereiro, ocorre o segundo período de andada do caranguejo-uçá (Ucides cordatus). Por isso, a Secretaria Municipal de Meio Ambiente (Semmam), por meio da Gerência de Educação Ambiental, realiza ações em toda a capital.

Durante o período, fica proibida a captura, o transporte, a manutenção em cativeiro, o armazenamento e a comercialização do crustáceo em todo o estado, incluindo exemplares vindos de outras regiões. A restrição também se estende à venda de partes isoladas do animal, como pinças, quelas e carne desfiada.

Para garantir o cumprimento da norma, equipes de educadores ambientais estão percorrendo bares e restaurantes que comercializam o caranguejo, promovendo abordagens informativas e fixando cartazes com as datas da proibição.

“Nosso papel principal é informar para consumidor e estabelecimentos comerciais a importância da andada e da não comercialização do caranguejo-uçá, inteiro ou em partes isoladas”, afirma a gerente de educação ambiental, Juliana Sardinha.

O que é a andada do caranguejo?

A andada é o período reprodutivo do caranguejo-uçá, quando machos e fêmeas saem de suas tocas para o acasalamento e a liberação de ovos nos manguezais. Essa fase é essencial para a preservação da espécie e para o equilíbrio do ecossistema, garantindo a sustentabilidade da pesca tradicional.

O calendário das andadas de 2025 foi estabelecido com base em estudos da Rede de Monitoramento de Andadas Reprodutivas de Caranguejos (Remar) e validado em reunião pública com representantes da sociedade civil e da Comissão Tripartite Estadual, formada por órgãos ambientais das três esferas de governo.

Calendário das Andadas do Caranguejo-uçá – Espírito Santo (2025):

• 1º período: 31 de dezembro de 2024 a 5 de janeiro de 2025 (Lua Nova)
• 2º período: 30 de janeiro a 4 de fevereiro de 2025 (Lua Nova)
• 3º período: 28 de fevereiro a 5 de março de 2025 (Lua Nova)
• 4º período: 30 de março a 4 de abril de 2025 (Lua Nova)
• 5º período: 28 de abril a 3 de maio de 2025 (Lua Nova)

A Semam reforça que o descumprimento da proibição pode resultar em penalidades previstas na legislação ambiental vigente.

Foto: Divulgação