Confira os pontos de venda de palmito na Grande Vitória

Confira os pontos de palmitos. Foto: Carlos Antolini

A torta capixaba é tradição no cardápio da maioria dos capixabas durante a Semana Santa. E um ingrediente que não pode faltar é o palmito! Entre as muitas formas de ser feita com bacalhau, camarão, siri e sururu, o palmito é essencial. Por isso, já é costume que durante esta época sejam comercializados em diversos pontos espalhados pelas Grande Vitória. Confira alguns deles:

Cariacica

A Coordenação de Posturas da Secretaria de Desenvolvimento da Cidade e Meio Ambiente (Semdec) autorizou a venda de palmito em cinco locais de Cariacica:

• São Francisco, próximo ao Corpo de Bombeiros;
• Campo Grande, ao lado da Câmara de Vereadores;
• Itacibá, próximo ao supermercado Casagrande;
• Itacibá, próximo aos Correios;
• Porto de Santana, na entrada do bairro.

Vila Velha

A Prefeitura autorizou a venda do produto in natura no estacionamento do Atacadão, situado na avenida Carlos Lindenberg, próximo ao viaduto. A comercialização acontece até o dia 16 de abril, das 6h às 21h30. Este ano, a área destinada aos comerciantes terá 10 tendas, para ambulantes que foram autorizados a trabalhar no local.

Vitória

A venda de palmitos frescos acontece na Avenida Dário Lourenço de Souza, nas imediações do Sambão do Povo. Os vendedores estarão no local das 8 às 18 horas. A equipe de fiscalização da Secretaria de Desenvolvimento da Cidade (Sedec) é responsável pela organização da comercialização de palmito no local.

O ponto fica próximo ao tradicional Mercado da Vila Rubim, onde é possível encontrar peixe e todos os outros ingredientes desse prato típico da Semana Santa.

Serra

Na Serra, os locais destinados e regularizados para comercialização do palmito in natura são:

• Perto da entrada de Jardim Limoeiro (ponto de referência: Andaimes Vitória);
• Ao lado do Terminal de Laranjeiras, próximo ao Supermercado EPA;
• Em frente ao Posto São Benedito, em Serra-Sede;
• Na peixaria de Jacaraípe, colônia de pescadores próxima à Praça Encontro das Águas (área particular);
• Perto do posto de gasolina em José de Anchieta (área particular);
• Na avenida Nossa Senhora dos Navegantes/Jacaraípe (área de estacionamento onde fica o parque de diversões, próximo ao Posto de Combustível Otávio / Shell. Área particular);
• Na entrada de Nova Almeida (área particular).

Os vendedores são previamente cadastrados pelo município.