Dia a dia
50 acolhidos de abrigo de Vitória ganham ceia de Natal especial
O jantar especial de confraternização foi oferecido para 50 acolhidos e foi preparado pelo chef Hugo Grassi

50 acolhidos de abrigo de Vitória ganham ceia de Natal especial. Foto: PMV
Natal é tempo de união, de celebração e nada combina mais com essa época do ano, do que uma ceia, se reunir em torno da mesa. E a noite desta segunda-feira (17) foi especial para pessoas assistidas pelo Acolhimento Institucional de Adultos e Famílias, chamado de Abrigo 1 da Prefeitura de Vitória. Eles participaram de uma ceia de Natal.
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O jantar especial de confraternização foi oferecido para 50 acolhidos e foi preparado pelo chef Hugo Grassi, da Hugo Grassi Gastronomia e Fábrica de Chefs, especialista em culinária capixaba e italiana. No menu, havia salada de batatas natalina, frango com laranja e alecrim, bife, manjá de coco, arroz primavera e mousse de maracujá.
Além de Hugo, o evento contou com a participação de seis chefs, do prefeito de Vitória, Lorenzo Pazolini; da secretária municipal de Assis social da capital, Cintya Schultz, e lideranças comunitárias. Os acolhidos do abrigo fizeram uma apresentação de coral e entoaram músicas natalinas. Em um clima de fraternidade, compartilharam momentos de descontração e carinho.
A ceia de Natal no Abrigo é uma tradição da atual gestão, responsável pela implantação do modelo de acolhimento. O abrigo funciona em sistema de hotelaria, fornece roupas, artigos de higiene, lençóis, toalhas, EJA, cursos profissionalizantes, um plano individual de vida e encaminhamento ao mercado de trabalho. Mais de 500 pessoas já foram atendidas, desde a sua implantação, em 2021.
