Vida e Carreira
Viver Bem: nutricionista detalha nova regra de rotulagem dos produtos
A nutricionista Daniela Alencar explica cada mudança estabelecida e como elas facilitam a rotina do consumidor, além de possibilitar um consumo consciente
Uma nova regra que modifica o modelo de rotulagem de produtos alimentícios industrializados foi estabelecida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e entrou em vigor no último domingo (16). Com a alteração, alguns padrões deverão ser seguidos pelas empresas para exibir as informações nutricionais do alimento. Dentre eles está a exibição frontal dos índices de gordura, açúcar e sódio, além da facilidade de visualização da lista de ingredientes.
Na coluna Viver Bem desta quarta-feira (19), na BandNews FM Espírito Santo, a nutricionista Daniela Alencar explica cada mudança estabelecida e como elas facilitam a rotina do consumidor, dando praticidade no momento da compra e possibilitando um consumo consciente. Ouça:
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