Coluna André Andrès
Saiu a programação oficial da Vitória Expovinhos 2024. Confira!
Programação paralela da Vitória Expovinhos terá palestras para degustadores e também aulas para profissionais com atuação na área
Vinho, como se sabe, tem muito a ver com tradição. E uma das tradições da Vitória Expovinhos é promover conhecimento durante os dois dias de degustação. Isso ocorre não apenas durante a prova de centenas e centenas de rótulos espalhados por dezenas de estandes de vinícolas, importadores e distribuidores. Palestras, sempre apresentadas por grandes nomes do mundo do vinho, acontecem de forma paralela e têm uma dupla função: detalhar as produções de determinados vinhos ou regiões e, importantíssimo, ensinar profissionais de bares, hotéis e restaurantes as melhores maneiras de servir a bebida.
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Por que há uma placa com o nome de Vila Velha em Portugal?
Ao longo dos anos, nomes como os de Carlos Lucas, David Baverstock, Duarte Leal da Costa, Alvaro Spinoza, só para ficar em exemplos recentes, comandaram palestras e degustações memoráveis. Este ano, a tarefa de detalhar um pouco mais regiões e rótulos ficará a cargo de Carlos Cabral, uma das figuras mais conhecidas da área no Brasil, e Luiz Ruiz, da vinícola Santa Ema, de enorme sucesso no Brasil. A tradição de disseminar conhecimento sobre o serviço do vinho ficará a cargo de Franklin Bittencourt, um professor no assunto. E professor, neste caso, não é apenas uma expressão: já há alguns anos, Franklin está à frente do principal curso de sommeliers do estado. Confira abaixo a programação das palestras da Vitória Expovinhos.
A programação das palestras
Dias 3 e 4 de julho
Curso: Noções Básicas do Serviço de Vinhos
(Somente para profissionais a serviço do vinho)
Professor: Franklin Bittencourt
Das 8h às 12h30 – Auditório Ilha Buffet
Dia 3 de julho
Palestra: The Andes Gran Cru
Palestrante: Carlos Cabral
(Idealizador e fundador da Sociedade Brasileira dos
Amigos do Vinho e autor de oito livros sobre o tema)
Das 18h30 às 19h30 – Auditório da Feira
Dia 4 de julho
Palestra: Uma viagem incrível pelo Maipo
Palestrante: Luiz Ruiz
(Diretor Comercial no Brasil da Vinícola Santa Ema)
Das 18h30 às 19h30 – Auditório da Feira
A abertura oficial da feira acontece no dia 3 de julho às 17h30. Ela estará aberta das 18h às 23 horas nos dois dias de funcionamento.
Vitória Expovinhos chega à 14ª edição
São 14 anos de sucesso. Só não são ininterruptos porque a Expovinhos teve suas edições suspensas durante o período da pandemia. Mas a maior e mais tradicional feira de vinhos do estado virou uma referência nacional, porque são pouquíssimos os eventos existentes hoje no país no mesmo estilo e com os mesmos anos de história. E tem história. Pela Vitória Expovinhos já passaram figuras, como Pablo Morandé, Cecília Torres, Gonzalo Guzmán… A lista é enorme.
O número varia de ano para ano, mas são mais de 1.300 rótulos colocados à disposição de quem passeia pelas dezenas de estandes das vinícolas, dos importadores, dos distribuidores e também dos produtores de queijos e embutidos locais. A feira ainda conta com o Top Five, a premiação dos cinco melhores rótulos em seis categorias de vinhos oferecidos na Expovinhos. Invariavelmente, a lista dos premiados traz belos vinhos por ótimos preços, qualidade sempre buscada por quem entende do assunto.
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