Tombo da Papa e comidas da roça vão agitar a Feira Sabores da Terra

O Tombo da Papa é um dos destaques da 20ª Feira Sabores da Terra que acontece em Vitória. Foto: Divulgação

A Praça do Papa, em Vitória, será palco de tradição e gastronomia entre os dias 19 e 21 de setembro, durante a 20ª Feira Sabores da Terra. O evento, com entrada gratuita, reúne 185 pequenos empreendedores e celebra a diversidade cultural e gastronômica do Espírito Santo.

Um dos pontos altos da programação será o Tombo da Papa, tradição de Itarana herdada dos imigrantes italianos e pomeranos. A atração acontece no sábado (20), às 19h, quando o ritual será realizado diante do público. Em seguida, a papa de milho será servida em cumbucas por R$ 15, preservando uma herança que atravessa gerações.

O Tombo da Papa é um dos destaques da 20ª Feira Sabores da Terra que acontece em Vitória. Foto: Divulgação

Durante os três dias de feira, o público encontrará uma ampla variedade de sabores da roça e da agricultura familiar. Embutidos, queijos artesanais, cafés especiais, mel, biscoitos e flores estarão disponíveis, além de pratos que resgatam memórias e fortalecem a conexão entre campo e cidade. O espaço garden trará ainda arranjos, orquídeas e espécies diversas.

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O estande da Secretaria de Agricultura terá o espaço da mulher empreendedora, dedicado ao protagonismo feminino no meio rural. Grupos como Mulheres do Café, Mulheres do Cacau e Mulheres Quilombolas terão um ambiente exclusivo para comercialização e exposição de seus produtos.

Música e cultura na programação

A feira também oferece apresentações musicais e culturais gratuitas. Entre os destaques estão Tony da Viola, Jardel e Jeferson, Thiago e Rodolfo, além de grupos folclóricos alemães e pomeranos. O grupo Brasil Tambores completa a programação cultural.

Ademir Dadalto, organizador do evento, destaca a relevância da Feira. “É uma experiência única de conexão com a origem dos alimentos e com a tradição do campo. Nosso objetivo é valorizar a produção do Espírito Santo e aproximar o campo e a cidade. É um orgulho ver a Praça do Papa se transformar em um espaço de celebração do nosso campo, mostrando a qualidade e o sabor de tudo que é cultivado com tanto carinho pelas famílias da agricultura familiar”, celebra Dadalto.

Serviço

Feira Sabores da Terra – 20ª edição
Local: Praça do Papa, Vitória
Datas: 19 a 21 de setembro
Horários: Sexta, 16h às 22h | Sábado, 10h às 22h | Domingo, 10h às 18h
Entrada gratuita