Jacaraípe Gourmet tem Bustour gratuito e pratos a partir de R$ 15

Tentação de Camarão, do Encontro Pizzaria. Foto: Divulgação

Jacaraípe vai se transformar em rota gastronômica a partir desta sexta-feira (14). O balneário da Serra recebe a primeira edição do Jacaraípe Gourmet, um circuito que envolve 17 estabelecimentos — entre restaurantes, docerias e sorveteria — com menus criados exclusivamente para o evento. O festival acontece em dois fins de semana: de 14 a 16 e de 21 a 23 de novembro, e oferece opções a partir de R$ 15.

A proposta do evento é incentivar o público a circular pela região e conhecer diferentes pontos do balneário. Para isso, o festival terá um Bustour gastronômico gratuito, que percorre todos os estabelecimentos participantes. O ônibus faz paradas de cerca de cinco minutos em cada local, enquanto um guia apresenta curiosidades sobre Jacaraípe, os pratos e pontos turísticos do entorno.

Cada restaurante desenvolveu uma receita especial para o festival, com versões de degustação a partir de R$ 35. Entre as criações, o Restaurante Dona Nete apresenta a “Puxada de Rede”, com lagostim, lula, polvo e camarão servidos sobre milho de canjica. O Sargo aposta na “Moqueca no Espeto”, releitura da moqueca capixaba acompanhada de purê de banana-da-terra e farofa panko. Já o Catuá Restaurante criou a “Paella Sabores Catuá”, mistura de frutos do mar, lombinho de porco e frango, finalizada com camarão VM, tentáculos de polvo e lambretas gratinadas com creme de aipim.

Torresmo Praiano – Casa do Torresmo. Foto: Divulgação

Outros pratos também entram no circuito, como o Torresmo Praiano (Casa do Torresmo), o Príncipe do Mar (Cabana do Luiz), o Bacalhau do Coco (Delícias do Coco), o Beachs Surf and Turf (Beach’s Hamburgueria e Gastrobar) e o Encontro das Águas (Bar do Mineiro). Para quem prefere peixes e frutos do mar tradicionais, o Recanto Miramar serve moqueca de cação com pirão e moquequinha de banana-da-terra, e o Rei do Marisco oferece casquinha de siri gratinada.

Os doces também foram incluídos no roteiro. A 40 Sabores preparou o Avalanche de Chocolate; a Suspiraria Sonhos de Maria apresenta o Merengue Roll; e a Tatah Doceria Gourmet oferece a Fatia do Amor. Todas as sobremesas têm versões de degustação a R$ 15.

Além dos pratos exclusivos, os locais participantes terão música ao vivo durante o festival. Há ainda hospedagens parceiras para quem deseja pernoitar e aproveitar o balneário sem pressa.

O Jacaraípe Gourmet é organizado pela ACEBAJ (Associação Comercial do Balneário de Jacaraípe), em parceria com o Instituto Panela de Barro e o Sebrae-ES.

Avalanche de chocolate do 40 sabores, em Jacaraípe. Foto: Divulgação

1º Jacaraípe Gourmet

Quando: sexta (14) a domingo (16) e 21 a 23 de novembro
Onde: Restaurantes participantes em Jacaraípe, Serra
Informações: @jacaraipegourmet

Restaurantes e pratos participantes

40 Sabores
Avalanche de Chocolate
Petit gâteau com ganache, frutas cítricas e picolé (na versão degustação, acompanha 1 bola de sorvete).
Valores: Prato Festival — R$ 35 | Degustação — R$ 15

Tatah Doceria
Fatia do Amor
Bolo Red Velvet com mousse de cream cheese, geleia de frutas vermelhas e brigadeiro de ninho.
Valor: Degustação — R$ 15

Suspiraria Sonhos de Maria
Merengue Roll
Roll de suspiro com chantininho e geleia de frutas vermelhas.
Valor: Degustação — R$ 15

Dona Nete
Puxada de Rede
Lagostim, lula, polvo e camarão servidos sobre milho de canjica.
Valores: Prato Festival — R$ 179,90 (serve 2 a 3 pessoas) | Degustação — R$ 35

Bar do Mineiro
Encontro das Águas
Porção mista de pastel de camarão e bolinho de tilápia.
Valores: Prato Festival — R$ 44,90 (serve 2 a 3 pessoas) | Degustação — R$ 35

Sargo
Moqueca no Espeto
Espeto de camarão e cação ao molho de moqueca, com purê de banana-da-terra, farofa panko e vinagrete.
Valores: Prato Festival — R$ 89 (individual) | Degustação — R$ 35

Delícias do Coco
Bacalhau do Coco
Arroz com lombo de bacalhau, pimentões, azeitonas e lascas de coco grelhado.
Valor: Degustação — R$ 35

Beach’s Hamburgueria e Gastrobar
Beachs Surf and Turf
Polvo grelhado e bife ancho com tomate recheado, chimichurri, maionese de limão e torradas.
Valores: Prato Festival — R$ 275 (serve 2 a 3 pessoas) | Degustação — R$ 35

Berro D’Água
Ceviche
Peixe branco com chips de banana-da-terra.
Valor: Degustação — R$ 35

Cabana do Luiz
Príncipe do Mar
Risoto de alho-poró com camarão, parmesão defumado e camarões VG empanados, com banana chips artesanal.
Valores: Prato Festival — R$ 199,90 | Degustação — R$ 35

Casa do Torresmo
Torresmo Praiano
Purê de aipim com confit de camarões e lascas crocantes de barriga suína.
Valor: Degustação — R$ 35

Catuá Restaurante
Paella Sabores Catuá
Frutos do mar, lombinho e frango sobre arroz paella, finalizada com camarões, polvo e lambretas.
Valores: Prato Festival — R$ 289 | Degustação — R$ 35

Encontro Pizzaria
Tentação de Camarão
Camarão cremoso com creme de aipim e queijo gratinado, servido com arroz.
Valores: Prato Festival — R$ 149,90 (serve 2 a 3 pessoas) | Degustação — R$ 35

Rei do Marisco
Casquinha de Siri Gratinada
Casquinha de siri com molho branco e cobertura gratinada de queijos, com farofa e vinagrete.
Valor: Degustação — R$ 35

Pizzaria e Restaurante Surf
Lasanha de Camarão
Massa fresca com molho cremoso de camarões, catupiry e queijo derretido.
Valores: Prato Festival — R$ 102,30 (serve 2 a 3 pessoas) | Degustação — R$ 35

Santuzzi
Paella
Versão da clássica paella com frutos do mar selecionados.
Valor: Degustação — R$ 35

Recanto Miramar
Moqueca de Cação
Cação com arroz, pirão e moquequinha de banana-da-terra.
Valores: Prato Festival — R$ 165,30 (serve 2 a 3 pessoas) | Degustação — R$ 35

LEIA TAMBÉM:

• Festival Sabores da Praia mistura música e gastronomia em Fundão
• Cidades do ES inauguram vilas de Natal com luzes e atrações gratuitas
• Vitória terá Museu do Café com visita guiada e degustação