Azzurra inaugura nova cervejaria no ES e traz reforço no cardápio 

O município de Domingos Martins foi o escolhido para sediar a segunda filial da Cervejaria Azzurra. Com isso, além do clima e das belíssimas paisagens, a cidade promete ser o destino também para quem quer apreciar uma cerveja acompanhada de diversos petiscos.

Localizada na Vila Gastronômica da Rota dos Ipês, dentro do complexo Mudrah Eco Living, o espaço possui 300 metros quadrados de área, com capacidade para 80 pessoas sentadas, é cercado por natureza e tem vista privilegiada para o lago.

O público que visitar o local, já pode experimentar criações como Kölsch, Weiss, Witbier com limão siciliano e semente de coentro, Blonde ale com Mel, Catharina Sour com pitaya e goiaba, Brown Ale, APA, IPA, Strong Golden Ale com café, Stout com nibs de cacau e Session IPA com lúpulo brasileiro.

E tem novidade no cardápio para quem quer harmonizar com as cervejas Azzurra. Além de petiscos variados como bolinho de tilápia, pastéis de polenta, flor de socol, super wings, carne de sol, os sócios viram a necessidade de acordo com a demanda da região em incluir também no cardápio pratos especiais para aqueles bons de garfo e de prato cheio.Uma opção é o clássico estrogonofe e também arroz de costela.

Comemoração

Assim como a outra unidade da cervejaria, em Pedra Azul, o novo empreendimento também será destinado à realização de eventos corporativos, ‘pré-wedding’ e até casamentos, entre outros formatos de comemoração. O projeto recebe assinatura do arquiteto Augusto Alvarenga, na área externa, e de Emílio Caliman na parte interna.

Sob o comando do diretor comercial Thalles Guimarães e sócios, a expectativa é de que a nova cervejaria aqueça ainda mais o turismo na região. “Vínhamos falando deste projeto há mais de dois anos, mudamos de lugar três vezes, até acertar o formato ideal e que agradou a todos os envolvidos. Recebemos um convite especial do sócio da LCI empreendimentos, Claudio Chieppe, para sermos a loja principal no complexo turístico Mudrah e aceitamos”, pontuou.

Segundo os sócios, a seleção de cervejas que compõem o cardápio da nova unidade da Azzurra, em Domingos Martins, teve como inspiração a natureza, e trouxe consigo um conceito mais contemporâneo, porém sem perder a identidade da marca. “Em breve, teremos mais três estilos novos com o tema Rota dos Ipês, que está em desenvolvimento pelo nosso cervejeiro”, adiantam a novidade.

Azzurra Cervejaria Rota dos Ipês
Endereço: Rota dos Ipês, km 6, Soído, Mudrah Eco Living, Domingos Martins
Funcionamento: sexta de 12h às 22h e sábados e domingos de 10h às 20h.
Instagram: @azzurracervejaria

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