Cerveja do ES ganha título de terceira melhor do mundo

Se tem uma bebida que combina com o fim de semana, é a cerveja. Bebida muito comum entre os brasileiros, ela é garantida, seja em churrascos, bares ou até mesmo nos almoços de família. No Espírito Santo, isso não é diferente: as produções de cervejas artesanais vêm chamando a atenção. Conquistando prêmios nacionais e internacionais, os consumidores perceberam um aumento no número de cervejarias e uma delas foi a Loveland, uma cervejaria que ganhou medalha de ouro no Brasil e medalha de bronze num concurso realizado em Londres com a Cerveja de Trigo American Wheat, uma das mais famosas da cervejaria.

Oferecendo diversas opções de cervejas de fabricação própria, a Loveland Pub começou com uma produção caseira em 2018 e passou a fazer parte da Associação de Cervejeiros Caseiros do Espírito Santo em 2019. Em 2021, os sócios resolveram abrir a primeira cervejaria na cidade de Ibatiba e, em 2023, abriram as portas na Praia da Costa, em Vila Velha. O cervejeiro Joaquim Natal conta como funciona a produção das cervejas da Loveland.

“A espuma ela é extremamente importante para cerveja porque além de manter a temperatura, mantém as características originais da cerveja. Ela ajuda a esquentar menos, te ajuda a sentir os sabores, os aromas, faz parte crucial da bebida”, explica.

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