Cenoura, batata e cebola: o que explica a alta nos preços?

Se você é do time que faz compras de casa e compara o valor de tudo, já reparou que a cenoura, batata e a cebola estão com preços na alturas? Os preços dispararam e o bolso do consumidor sente o impacto. Manga e arroz também estão entre os itens que mais subiram, segundo o IBGE. O economista Antonio Marcus Machado é quem explica os motivos dessa alta.

Desde 2016, esse foi o pior mês de janeiro na produção. Fatores climáticos, como secas em algumas regiões e chuvas em outras, influências internacionais e a lei básica de mercado de oferta e demanda acabaram influenciando diretamente nos preços dos alimentos.

Com a alta dos alimentos, principalmente aqueles essenciais na mesa do brasileiro, como arroz, feijão e batata, a situação fica mais difícil, especialmente para quem tem menos renda. Investir no agronegócio, reduzir impostos, facilitar crédito e melhorar a infraestrutura são medidas que podem auxiliar na contenção da escalada dos preços.

Para a população, soluções criativas podem aliviar o impacto. Hortas comunitárias e cooperativas de compra são exemplos. Essas iniciativas aproximam os alimentos de quem mais precisa e geram empregos.

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