“Tombo do Chocolate”: 60kg serão distribuídos de graça no ES

Chocolate. Foto: Towfiqu barbhuiya/Pexels

Os amantes de chocolate vão se deliciar na Cacau Fest, que promete uma cascata de sabor irresistível. Na quinta-feira (17), às 18h30, o Shopping PátioMix em Linhares será palco do “Tombo do Chocolate”. Durante o evento, mais de 60kg de chocolate serão derramados em três recipientes distintos, cada um recebendo 20 kg.

O festival, que se estenderá até sábado (19), celebra a tradição cacaueira capixaba, reunindo produtores, comerciantes, consumidores e especialistas do setor. Com entrada gratuita, o evento inclui diversas atrações, como concursos, workshops, palestras, e o Fórum de Produtores de Cacau e Chocolate da Região Sudeste.

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Nesta edição, o Cacau Fest destaca a diversidade de produtos derivados do cacau, apresentando além do chocolate tradicional, bebidas e cosméticos que vêm ganhando espaço no mercado. O evento visa ser uma vitrine para os setores de produção e comercialização de cacau, promovendo oportunidades de networking e geração de novos negócios.

Kellen Scampini, presidente da Associação dos Cacauicultores do Estado do Espírito Santo (ACAU), destaca que “o Cacau Fest 2024 é uma vitrine essencial para a riqueza e a diversidade da cacaueira capixaba. Este festival não apenas celebra a nossa tradição, mas também promove a inovação e a sustentabilidade na produção do cacau”.

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O festival deve atrair cerca de 10 mil participantes, entre produtores rurais, beneficiadores de amêndoas, fabricantes de chocolates, agroindústrias, atacadistas, varejistas, turistas e consumidores em busca de novidades do setor. O evento se propõe a ser um espaço de troca de conhecimentos e fortalecimento da cacauicultura, com uma programação rica em palestras e workshops.

As palestras, que incluirão temas como “Monilíase do Cacaueiro” e “Oportunidades do Turismo”, serão conduzidas por renomados especialistas, como Juliana Hassler, da indústria de chocolates “Billy Bugga” (Suíça), e Pedro Rigo, do Sebrae ES. Também haverá um concurso de chocolate, premiando as melhores criações, e atividades culturais com shows musicais.

Programação:

Quinta-feira (17)

9h: Abertura oficial e início do Concurso de Chocolate.
10h: Palestra sobre “Monilíase do Cacaueiro” com Karina Gramacho (CEPLAC).
13h: Palestra sobre turismo com Pedro Gilson Rigo.
19h: Evento social com apresentação musical.

Sexta-feira (18)

9h: Palestra sobre “Cacau de Qualidade” com Elaine Santos (SENAR).
19h: Apresentação artística.

Sábado (19)

9h: Palestra sobre oportunidades de negócios no mercado externo.
19h: Encerramento com apresentações musicais.

O Espírito Santo é o terceiro maior produtor de cacau do Brasil, com Linhares liderando a produção estadual e contribuindo para a economia local. O cacau capixaba, que chegou ao estado no século XIX, é sinônimo de inovação e sustentabilidade, atendendo às exigências do mercado nacional e internacional.

Cacau Fest 2024 – Fórum de Produtores de Cacau e Chocolate da Região Sudeste

Data: quinta (17) a sábado (19)
Local: Shopping PátioMix, Linhares, ES
Entrada: grátis

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