ExpoSul tem sorvete de cerveja, iogurte de pimenta e velas com cheiro de café

Vela com cheiro de café serão lançados na ExpoSul Rural. Foto: Divulgação

Quem for ao Parque de Exposições de Cachoeiro de Itapemirim a partir desta quinta-feira (4) vai poder conhecer novos produtos e opções que fogem do tradicional oferecido no mercado. As variedades mostram a força das famílias do agro do Espírito Santo, e vão desde produtos para animais a sabores exóticos de sorvetes. Entre as novidades, estão o lançamento do “sorveja”, o sorvete de cerveja, e o oferecimento de drinks de chope.

Também será lançado os picolés gourmet de juçara, um fruto semelhante ao açaí proveniente da Mata Atlântica. Serão oferecidos, ainda, os já tradicionais picolés do fruto. A ExpoSul Rural 2024 é uma oportunidade para conhecer também uma linha inédita de produtos com aroma de café – perfumes, velas e aromatizantes – e o iogurte de pimenta com gengibre. A ExpoSul também vai ser a oportunidade para o lançamento de um produto inédito no estado que combate carrapatos, bernes, moscas e vermes intestinais.

NEGÓCIOS, SUSTENTABILIDADE, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO

Começou nesta segunda (1º) e vai até o próximo domingo (7), o evento que reúne animais e máquinas, implementos e serviços agrícolas, agroindústria, artesanato, culinária e programação com as temáticas rural e ambiental para as crianças. Com o lema “Negócios, Sustentabilidade, Tecnologia e Inovação”, a previsão é que mais de 100 mil pessoas passem pelo local.

Os primeiros três dias serão exclusivos para o setor pecuário, com concursos leiteiros, provas de ranqueamento e outras atividades. Essa é a 5ª edição regular da ExpoSul, que neste ano terá cerca de 600 expositores (20% a mais que em 2023), entre produtores rurais, micro e pequenos empreendedores e instituições públicas e privadas. A expectativa é que o volume de negócios supere os R$ 40 milhões.

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O evento tem o agro como principal eixo e agrega agroindústrias, agroturismo, máquinas e equipamentos, energia solar, soluções em irrigação, consultorias, cooperativas e bancos, oferecendo ao produtor rural todas as possibilidades de conhecimento, negócios e trocas de experiências. A ExpoSul Rural abre espaço também para micro e pequenos empreendedores dos setores de alimentação, diversão e artesanato. Palestras e minicursos vão acontecer em um auditório climatizado e na Arena aberta, que receberá também apresentações culturais.

A pecuária de leite será destaque, com exposições ranqueadas e concurso leiteiro. Haverá, também, exposições ranqueadas e não ranqueadas de gado de corte. As provas de cavalos vêm fortalecidas. O Circuito Equestre ExpoSul Rural terá provas de Laço Campista, Ranch Sorting e a especializada Mangalarga Marchador. Um Encontro Estadual de Muladeiros completa a programação. O evento também abre espaço para chefs de cozinha, com aulas-show que envolvem ingredientes capixabas, agroindústrias e a cultura do estado.

Os alimentos arrecadados na ExpoSul Rural 2024 serão doados a famílias vítimas das chuvas no sul do estado. Quem for de carro, doa 1 Kg de alimento. Os visitantes também poderão fazer doações voluntárias ao Banco de Alimento de Cachoeiro, que terá um posto de recebimento no evento.

FAZENDINHA COM MINI ANIMAIS E BROA COM CAFÉ GRÁTIS

Uma das atrações mais disputadas todos os anos é a Fazendinha, uma oportunidade para as crianças vivenciarem o meio rural e os adultos matarem a saudade do tempo de criança. As crianças e adolescentes vão poder interagir com mini animais – entre eles boi, jumento, cabrito, bezerro, coelho e pôneis – e também dar mamadeira a bezerrinhos recém-nascidos.

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A Fazendinha reproduz, ainda, uma cozinha da roça, como a dos antigos avós, com fogão à lenha, onde o público vai poder degustar gratuitamente broa de milho e um café torrado, moído e passado na hora. Serão cerca de 30 animais, também com o circuito para cavalinhos e pôneis, e a previsão é que sejam servidos cerca de 13 mil cafezinhos e 10 mil pedaços de broa.

SERVIÇO

ExpoSul Rural 2024

Data: de 4 a 7 de abril (quinta a domingo)

Horário: quinta e sexta-feira, das 13h às 21h30; sábado, das 10h às 22h; domingo das 10h às 16h

Local: Parque de Exposições “Carlos Caiado Barbosa” – Rod. Cachoeiro x Muqui, KM 01, Cachoeiro de Itapemirim

Entrada e estacionamento: 1 kg de alimento não perecível

PROGRAMAÇÃO DA EXPOSUL

Todos os dias

Exposições gado de leite e corte
Fazendinha
Trilha Ecológica
Espaço Kids
Espaço Mulher
Vila Gastronômica
Feira de Negócios
Feira de Flores
Feira de Máquinas e Equipamentos
Feira de Artesanato
Feira de Agroindústrias
Feira dos Municípios Sul Capixabas
Concursos leiteiros

Quinta-feira (4)

6h – 1ª ordenha concurso leiteiro raça gir
7h – 1ª ordenha concurso leiteiro livre
10h – início dos julgamentos ranqueados raças gir e girolando – pista de julgamentos
10h – início da Especializada Mangalarga Marchador
13h – abertura dos portões ao público
13h – Palestra: Manejo de pragas em olerícolas e culturas alimentares – José Salazar, D.Sc. em Entomologia, Pesquisador do Incaper – Arena
13h – Licenciamento ambiental rural como ferramenta de desenvolvimento regional – Sindirural/Gabinete Dep. Bruno Resende – Auditório
14h30 – 2º Encontro sobre Juventude Rural e Sucessão Familiar e lançamento da publicação “Juventude Rural e Sucessão Familiar” – Vera Martins, M.Sc. em Economia Doméstica Extensionista do Incaper – Arena
15h – Apresentação do Programa de Regularização Ambiental (PRA) – Eduardo Chagas – Diretor Técnico do Idaf, Engenheiro Agrônomo e M.Sc em Ciências do Solo – Auditório
17h – Solenidade de abertura – Arena
17h – Palestra sobre Nutrição mínima para recuperação de pastagens degradadas – André Guarçoni, D.Sc. em Solos e Nutrição de Plantas, Pesquisador do Incaper – Auditório

Sexta-feira (5)

9h30 – Reunião Sindicatos FAES – Auditório
11h – Minicurso sobre a Cultura da acerola – Marlon Dutra Degli Esposti, D.Sc. em Fitotecnia, Pesquisador do Incaper – Auditório
13h – abertura dos portões ao público
13h – Reunião Cooperativas de Leite – organização RVA – Auditório
13h – Roda de conversa – Mulheres do Café: igualdade de gênero e agregação de valor na cafeicultura capixaba – Patrícia Morais da Matta Campbell, D.Sc. em Solos e Nutrição de Plantas, Extensionista do Incaper – Sala Mulher
15h – Seminário apresentação resultados ATeG Senar e resultados RVA qualidade do leite – Arena
15h – Palestra Cochonilhas farinhentas em cafeeiro: biologia, danos e manejo – Renan Queiroz, D.Sc. em Entomologia, Pesquisador do Incaper – Auditório
16h – Lançamento do livro “Café Sombreado: Uma abordagem multidisciplinar” – João Araújo, D.Sc. em Agronomia, Extensionista do Incaper – Auditório
17h – Palestra Tecnologias para produção sustentável na cafeicultura – Fabiano Tristão, M.Sc. em Agronomia, Extensionista do Incaper – Auditório
18h30 – Aula-show gastronomia – Chef Silvana /EFTUR – Arena
20h – Dança Portuguesa de Belo Horizonte, Anchieta – Arena
20h – Confraternização Selita (para convidados) – Tenda Exclusiva

Sábado (6)

10h – abertura dos portões ao público
10h – início das provas de Laço Campista
10h – Inovação e conexão no Agro – Bruno Dupin – Arena
10h – Reunião da comissão de cooperativismo da Ales – Coord. Gabinete Deputado Alan Ferreira – Auditório
13h – Brucelose: Aspectos Clínicos, importância econômica e na Saúde pública – Alice Drummond, Médica – veterinária, Fiscal Estadual Agropecuário – Macllene Zeferino – Fiscal Estadual Agropecuário, Médica Veterinária – IDAF- Auditório
13h – Almoço Senar (para convidados) – Tenda Exclusiva
15h – Roda de conversa sobre Brucelose – Juliano Pereira Chaves, Fiscal Estadual Agropecuário – Médico Veterinário – IDAF – Auditório
16h – Palestra Importância do leite e da carne para a alimentação humana – Arena
17h – Encerramento e premiação das ranqueadas gir e girolando – pista de julgamentos
19h – Dança Portuguesa e Folia de Reis de Conceição do Castelo – Arena
20h – Pout-Pourri Cultural de Marataízes – Arena
21h – Premiação e encerramento dos concursos leiteiros

Domingo (7)

9h – Início das provas de Ranch Sorting
10h – abertura dos portões ao público
14h – Folia de Reis e Caxambu de Jerônimo Monteiro – Arena

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