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Dia a dia

Aprenda a fazer um escaldado de peru com as sobras do Natal

Na coluna Conversa de Cozinha, a chef Sylvia Lis ensina como fazer um escaldado de peru, receita que pode ser feita com as sobras da ave

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Natal entre os brasileiros geralmente é sinônimo de mesa farta e repleta de opções de carne e leguminosas. Com a quantidade, os alimentos acabam sobrando no dia seguinte e são utilizados para o preparo de outros pratos, virando quase uma tradição adicional.

Na coluna Conversa de Cozinha desta sexta-feira (25), a chef Sylvia Lis ensina como fazer um escaldado de peru, receita que pode ser feita com as sobras da ave servida na ceia natalina. Confira:

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