Feira de produtos capixabas terá tombo da papa e da polenta

Feira Sabores da Terra reúne produções gastronômicas especiais. Foto: ADERES/Reprodução

De norte a sul do Espírito Santo, capixabas e turistas se deliciam com típicos sabores e pratos gastronômicos que só o ES pode oferecer. Com o intuito de reunir todas as delícias que representam as raízes, a Feira Sabores da Terra reúne, entre os dias 11 e 14 de maio, empreendedores rurais na Praça do Papa para expor suas produções gastronômicas de forma única e especial.

O evento também contará com um Espaço Garden para exposição de flores, plantas, cafés especiais, trabalhos manuais, arranjos, enfeites e afins; Espaço Cidade Solidária para valorização da economia solidária; e Espaço MEI, destinado a valorização dos microempreendedores individuais.

Ademir Dadalto, organizador do evento, ressalta a importância da Feira para os produtores, que têm a oportunidade de fazer novos negócios com a cidade, e para os visitantes, que têm a oportunidade de viver um intercâmbio entre o campo e a cidade, sem sair da capital.

“O principal objetivo da Feira Sabores da Terra é promover trocas culturais, gastronômicas e artísticas entre o campo e a cidade, de forma acessível para que atinja um elevado número de pessoas. É um evento que impulsiona a valorização de produções ricas no DNA capixaba, que contam nossa história e que devem ser valorizadas”, destaca.

Os visitantes do evento, além de terem a oportunidade de conhecer as diversas delícias produzidas em terras capixabas e apreciar artesanatos de vários tipos, também poderão adquirir flores, bebidas e participar de sorteios de presentes especiais para o Dia das Mães.

Tombo da Polenta

De Venda Nova do Imigrante vem uma tradição muito comum: o tombo da polenta. Neste ano, o momento tradicional terá vez na capital do Espírito Santo, com a presença da realeza do município, de voluntários e de descendentes de italianos para realizar o cortejo e o mini tombo da polenta. O momento traz tradição e cultura italiana para a Feira, além, claro, do sabor do prato típico da cidade, que será servido aos visitantes com um molho especial.

Tombo da Papa

“Ao anunciar o tombo da papa também como uma das atrações, queremos evidenciar a importância que esse prato típico tem para o Estado, pois é uma delícia gastronômica que lembra nossas raízes e tradições, e que nem todos os capixabas conhecem. Além disso, o evento é uma oportunidade de apresentar aos visitantes o que a força da agricultura familiar representa, com a exposição de diversos produtos feitos com muito carinho e dedicação”, afirma Ademir Dadalto, organizador do evento.

Para a sobremesa, opção é o que não falta. Chocolates e doces artesanais de diversas formas de preparos e sabores. Além de cafés especiais em grãos e em pó, destilados artesanais e demais delícias capixabas.

Produtos com preços acessíveis

Além de provar as diversas delícias produzidas em terras capixabas e apreciar artesanatos de vários tipos, o evento é uma excelente oportunidade de conhecer novos sabores sem gastar muito. Os produtos são vendidos a preços acessíveis para que todos possam aproveitar da culinária. Além de opções gastronômicas, os visitantes poderão adquirir flores, bebidas e escolher presentes especiais para o Dia das Mães.

Serviço

Feira Sabores da Terra 

Data: 11 a 14 de maio

Local: Praça do Papa, em Vitória

Horários:

• Quinta e Sexta (11/05 e 12/05) – das 16h às 22h
• Sábado (13/05) – das 14h às 22h
• Domingo (14/05) – das 10h às 18h

Entrada gratuita

*Programação cultural ainda em confirmação.

---

Valorizamos sua opinião! Queremos tornar nosso portal ainda melhor para você. Por favor, dedique alguns minutos para responder à nossa pesquisa de satisfação. Sua opinião é importante. Clique aqui