Dinheiro
Veja ranking de comidas típicas mais caras na festa junina
Entre as bebidas da festa junina, a cachaça é que a tem maior imposto e deixa o preço mais elevado. Veja o ranking
Finalmente chegou a época mais aguardada do calendário festivo brasileiro. É no mês de junho que acontecem as tradicionais festas juninas, mas a diversão pode ficar mais cara por causa da quantidade de imposto embutida no preço das comidas típicas.
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O especialista em Direito Tributário, Samir Nemer, explica que as comidas típicas da festa junina têm 36% de impostos embutidos em seus preços, encarecendo as compras. Entre as bebidas, a cachaça lidera com 81,87% de impostos.
Quitutes típicos, como amendoim, cocada, pé de moleque e paçoca, carregam 36,54% de tributos, segundo levantamento de Nemer. Produtos como milho, fubá e arroz também sofrem com impostos elevados. A canjica, por exemplo, tem uma carga tributária de 35,38%, enquanto o bolo de fubá chega a 25,28%. O arroz, essencial para o arroz-doce, tem 17,24% de tributos em seu preço final.
As bebidas possuem a maior carga tributária. A cachaça lidera com 81,87% de impostos, seguida pelo quentão com 61,56%. O vinho importado tem 59,73% de tributos, enquanto o vinho nacional tem 44,73%.
A tributação também impacta itens de decoração e roupas. Uma bota, por exemplo, tem 36,17% de impostos, um chapéu de palha 33,95% e uma camisa xadrez 34,67%. Fogos de artifício chegam a ter 61,56% de tributos.
Nemer explica que os principais tributos que oneram os produtos são ICMS, IPI, PIS e Cofins. “No caso do ICMS, a alíquota varia conforme estado, produto e serviço. Além disso, temos o IPI, PIS, Cofins e tributos municipais, como o ISS”, afirma Nemer.
Antes de chegar ao consumidor, esses produtos já carregam um fardo fiscal considerável. “É um efeito cascata. Cada etapa da cadeia produtiva, desde a matéria-prima até a venda no varejo, é onerada por diversos tributos, tornando os produtos muito mais caros do que deveriam ser”, conclui.
Lista de produtos da festa junina e seus impostos
- Cachaça – 81,87%
- Quentão – 61,56%
- Fogos de artifício – 61,56%
- Vinho importado – 59,73%
- Vinho nacional – 44,73%
- Cinto de couro – 40,62%
- Chocolate – 39,61%
- Amendoim – 36,54%
- Cocada – 36,54%
- Paçoca – 36,54%
- Pé de moleque – 36,54%
- Canjica – 35,38%
- Pipoca (micro-ondas) – 34,99%
- Vestido típico – 34,67%
- Camisa xadrez – 34,67%
- Chapéu de palha – 33,95%
- Fubá – 25,28%
- Pinhão – 24,07%
- Milho cozido – 18,75%
- Leite – 18,65%
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