Cervejas trapistas: uma delícia criada por religiosos

As cervejas trapistas têm uma peculiaridade em relação às demais cervejas: fabricadas por monges, elas são produzidas com um cuidado artesanal e não têm como principal objetivo a venda em larga escala. O mestre cervejeiro Edgard Oliveira explica os detalhes que fazer dessa cerveja tão especial e conta a história desse tipo de cerveja que merece ser descoberta pelo grande público. Confira.

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