Aprenda a utilizar cervejas no preparo de carnes - ES360

Aprenda a utilizar cervejas no preparo de carnes

Carnes de aves, suínos e bovinos podem ganhar ainda mais sabor com a escolha certa da cerveja para marinar

As cervejas podem dar ainda mais sabor às carnes se forem utilizadas de forma correta. O mestre cervejeiro Edgard Oliveira dá dicas de preparos de uma costelinha de porco assada, marinada com uma cerveja Sour de maracujá, que vai adicionar acidez ao prato. Para aqueles que preferem carnes bovinas, a dica é um lagarto preparado com uma Red Ale. Confira.

Mais notícias
Dia a dia

Vitória entra em risco baixo para a transmissão da covid-19

País

Vacinas vindas da Índia serão enviadas a Estados a partir de sábado

País

Quem tem prioridade para ser vacinado no Brasil? Entenda a ordem da fila

Dia a dia

Covid-19: cai para o quatro o número de municípios em risco alto no ES