10 lugares para comer um bom risoto na Grande Vitória

Risoto do Restaurante Caranguejo do Assis. Foto: divulgação.

Faltam poucos dias para a chegada do inverno e o clima no Espírito Santo já está mais ameno. Dias mais frios combinam perfeitamente com alguns pratos. O risoto é um deles. O prato criado na região da Lombardia, norte da Itália, no século XI, ganhou o coração dos brasileiros.

No Espírito Santo a receita pode ser saboreada em diversos restaurantes. No Bar e Restaurante Caranguejo do Assis, em Vila Velha, os risotos chamam a atenção. Como já é tradição na casa, o camarão reina majestoso. Um exemplo é o Risoto de Camarão Crocante, com limão siciliano e alho-poró (R$ 148,50 para duas pessoas).

Ainda em Vila Velha tem opção de risoto no Preferito Restaurante, com uma receita que une camarão, abóbora e parmesão grana padano (R$ 99). E no Casa Guima, no Parque das Castanheiras. No local o camarão também é protagonista do prato (R$ 89).

Em Vitória, destaque para o Tomatto Trattoria que investe no cardápio tipicamente italiano e oferece várias opções de risotos. Entre eles, o caprese com rúcula (R$ 69) e o que leva funghi, filé mignon e cebola caramelizada (R$ 89).

Ainda na Capital, é possível saborear uma bela receita no Raiz do Canto, com uma combinação de camarão, abacaxi caramelizado e crispe de parma (R$ 116). E no Mahai que dispõe de 16 opções no cardápio. Entre elas, um risoto com costela suína desfiada, catupiry, geleia de pimenta, bacon e raspas de limão siciliano (R$ 79).

Em Cariacica, tem risoto à partir de R$ 33 no Casa Blanca Bistrô Café Bistrô. Este valor é referente ao prato de tomate confitado com rúcula, mas existem opções com carne, camarão e muito mais.

Veja abaixo onde comer um bom risoto na Grande Vitória

Ugo Restaurante
Av. Hugo Musso, 739 – Praia da Costa, Vila Velha
Preço: a partir de R$ 69

Wine Garden
Rua: Joaquim Lírio, 240 – Praia do Canto, Vitória
Preço: a partir de R$ 64,90

Caranguejo do Assis
Av. da Praia, 290 – Praia de Itaparica, Vila Velha
Preço: a partir de R$ 148,50 (para duas pessoas)

Preferito Restaurante
Av. Hugo Musso, 1309 – Praia da Costa, Vila Velha
Preço: a partir de R$ 99,90

Casa Guima
Rua: Aquino de Araújo, 340 – Praia da Costa, Vila Velha
Preço: a partir de R$ 89

Tomatto Trattoria
Rua: Joaquim Lírio, 671 – Praia do Canto, Vitória
Preço: a partir de R$ 69

Raiz do Canto
Rua: Jaime Martins, 25 – Praia do Canto, Vitória
Preço: a partir de R$ 69

Casablanca Café Bistrô
Rua: Waldemar Siepierski, 200 – Rio Branco, Cariacica
Preço: a partir de R$ 33

A Oca
Rua do Rosário, 114 – Centro, Vitória
Preço: a partir de R$ 62

Aleixo Restaurante
Rua: Aleixo Netto, 1204 – Praia do Canto, Vitória
Preço: a partir de R$ 119