Dia a dia
Dia do Chocolate: 5 sobremesas irresistíveis para comemorar
Considerado o alimento dos deuses pelos gregos, o chocolate está presente em sobremesas únicas e saborosas
Nesta quarta-feira, 07 de julho, é comemorado o Dia do Chocolate, um dos doces mais amados do Brasil e do mundo. Amargo, doce, crocante, apimentado, preto, branco, mesclado e outras tantas versões que agradam todo tipo de paladar. Para celebrar a data, separamos 5 diferentes sobremesas para você saborear em restaurantes da Grande Vitória.
Chocotorta
O restaurante La Dolina, conhecido pelo lema “Comida com Cultura”, mistura a cozinha argentina de hambúrgueres artesanais robustos e pratos vistosos. Localizado no bairro República, em Vitória chama muita atenção pelos seus pratos e também pela sobremesas. Tem a sua própria versão de chocotorta, que é composta por: biscoito caseiro de chocolate amargo, recheada com doce de leite e creme cheese. É uma sobremesa aclamada por quem já experimentou, entre os comentários na postagem no instagram, usuários dizem “Minha sobremesa favorita” e outro deixa um conselho: “Quem não comeu isso, coma”.
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Supreme
Somente na Cookie It Café se encontra essa sobremesa deliciosa. Seus ingredientes são: ganache de chocolate meio amargo, cookie tradicional, sorvete de vanilla e farofinha de oreo. E você pode montar como preferir. Disponível nas lojas de Vitória e Vila Velha, a sobremesa tira o fôlego de quem a vê. Para quem curte fazer uma boa harmonização, os cafés são uma boa pedida para destacar os sabores dessa sobremesa. Doce, amargo e o gelado do sorvete equilibram os gostos e agradam o paladar de quem a prova.
Cookie
Esta sobremesa é uma estrela na hamburgueria Gol Burger em Vila Velha. O cookie possui gotas de chocolate recheado com Nutella, com mini pedaços de marshmallow e sorvete de baunilha. O amor pela sobremesa é tanto que foram feitas outras versões, com leite ninho, ovomaltine e muitas outras variações. A sobremesa é grande e tem quem vá para o restaurante só para saboreá-la, tanto que surgiu uma versão mini dessa explosão de sabores.
Brownie Ferreiro
O Brownie Ferreiro, famoso na hamburgueria Hunty’s, vem com brownie de chocolate, farofa doce de castanhas, sorvete de chantilly, calda de chocolate e Ferrero Rocher. É a maneira perfeita de encerrar a refeição no restaurante. Com muito chocolate, sorvete de baunilha e o crocante das castanhas, não há quem não ame a sobremesa. Levando o brownie a um outro patamar de delicioso, os usuários do instagram se derretem pela sobremesa e são só elogios. Muitos juram que a sobremesa é perfeita e sonham com ela.
Grand Gateau
A sobremesa clássica do restaurante Paris 6, que chegou em Vitória este ano, consiste em metade creme de pavê de chocolate branco, metade massa de Grand Gateau, coberto com creme de pavê de chocolate branco, acompanhado de picolé e finalizado com morangos picados e raspas de chocolate branco. Essa sobremesa é destaque no cardápio do famoso restaurante e muitas pessoas vão à procura do mesmo. Para quem ama doce, muito chocolate e morango, vai achar o caminho da felicidade ao experimentá-la.
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