Sete vinhos para sete estilos de pai - ES360

Sete vinhos para sete estilos de pai

Separamos uma pequena lista de sugestões para o Dia dos Pais. São vinhos fáceis de encontrar. E todos abaixo de R$ 100

Convenhamos, para quem aprecia, poucos presentes deixam a pessoa tão feliz quanto uma garrafa de vinho. Ainda mais se for um rótulo escolhido com o cuidado de representar um pouco da personalidade da pessoa presenteada. Por isso escolhemos sete vinhos de características diferentes para tentar combinar com o estilo de seu pai. Todos os vinhos custam menos de R$ 100. E como estamos em cima da hora, nenhum deles é vendido por site: todos podem ser encontrados em supermercados e lojas da Grande Vitória. Vamos à lista?

VINHO CABALLO DORADO GRAN RESERVA CHARDONNAY

Pai econômico – CABALLO DORADO GRAN RESERVA CHARDONNAY. O vinho estava em promoção por menos de R$ 60 nesta semana. Mas mesmo pelo seu preço “normal” vale muito a pena, porque oferece algo bem superior ao seu custo. Produzido pela Ravanal, no Chile, esse branco tem aromas muito marcantes de amêndoas, manteiga e na boca é bastante macio. E vai agradar ao seu pai, principalmente se ele é daqueles preocupados com quanto você gastou com o presente. Mesmo quando esse presente é para ele.

Preço: em torno de R$ 60.

Onde comprar: Carone.

Tinedo Cala 01. Foto: Divulgação

Pai moderno – TINEDO CALA Nº01. Seu pai é antenado, tem preocupações atuais, como a sustentabilidade, aprecia estéticas pouco convencionais, e soluções incomuns? O Cala é um presente ideal. Desde os métodos de produção até o rótulo, há muitas propostas modernas neste vinho. A vinícola fica na região de La Mancha, na Espanha. Seu projeto é baseado em cuidados sociais, ambientais e o modelo agrícola é delineado pela sustentabilidade. O tinto, orgânico, é uma mescla pouco comum de Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Syrah. Os toques trazem frutas vermelhas com um pouco de chocolate. Belo vinho.

Preço: em torno de R$ 90.

Onde comprar: Wine Vix.

Contato: 99605-2596

Pai tradicional. PORTO CROFT FINE TAWNY. A história do vinho do Porto se perde na… história. Ele surgiu como consequência da tentativa dos portugueses de manterem seus vinhos “vivos” até eles chegarem aos consumidores finais, na Inglaterra, seu principal mercado. Para isso, decidiram aumentar o teor alcoólico dos vinhos secos, adicionando um tipo de aguardente vínica. Num determinado ano, essa mistura gerou uma certa concentração extra de açúcar. O vinho ficou fortificado e mais adocicado. Os ingleses gostaram. E o método foi aprimorado, dando origem a um dos mais tradicionais vinhos do mundo. O Porto pode ser servido tanto no início dos trabalhos, quanto no final. Existem duas harmonizações clássicas: Porto com gorgonzola (ou roquefort) e Porto com chocolate amargo. Nos dois casos, tudo funciona perfeitamente na boca. Delicioso…

Preço: em torno de R$ 100.

Onde comprar: Espaço DOC.

Telefone de contato: 99811-4136

Pai festivo. ESPUMANTE VICTORIA GEISSE VINTAGE RESERVA. Se para Vinicius de Moraes, o uísque é o cão engarrafado, para os apreciadores de vinho, o espumante é a alegria em forma líquida. Espumante é sinônimo de festa, de alegria, de celebração. Se seu pai é assim, não tem como não gostar de espumante. Se a garrafa tiver a qualidade alcançada pelos produtos de Mario Geisse, tanto melhor. Mario nasceu na região de Limari, no Chile, mas se impôs a missão de produzir vinhos em várias partes do mundo. No Brasil, escolheu Pinto Bandeira, nas Serras Gaúchas, para fazer seus espumantes. Dali saem alguns dos mais premiados rótulos do país. Por que Victoria? Porque esse era o nome do navio onde os antepassados de Mario Geisse embarcaram da Alemanha para o Chile. A família Geisse é, hoje, referência no mundo do vinho. É o rótulo, por sua vez, recupera a história de uma grande vitória…

Preço: em torno de R$ 90.

Onde comprar: Grand Cru

Contato: 98885-8407

Pai curioso. ANNIE GRAN RESERVA SYRAH. Um dos pontos mais fascinantes (se não o mais fascinante…) do mundo dos vinhos é poder descobrir novos rótulos, novas regiões, novas uvas. E se surpreender com a qualidade apresentada por algumas vinícolas menos famosas. Se seu pai gosta de provar novidades, eliminar curiosidades, se move pelo conhecimento de algo novo, este é o vinho. A Viña de Aguirre produz esse Syrah no Vale do Maule, no Chile. É um tinto extremamente agradável, muito redondo, macio no paladar. Muito gostoso e fácil de beber. Vale a pena conhecer.

Preço: em torno de R$ 75.

Onde comprar: Empório São Bento

Contato: 98102-8406

Pai ambientalista. CONO SUR RESERVA ESPECIAL CHARDONNAY E RESERVA ESPECIAL SYRAH. Uma vinícola, dois vinhos. A Cono Sur se destaca por conta da excelente, quase insuperável relação entre qualidade de seus vinhos e os preços de seus rótulos. Se seu pai tem preocupações com a natureza, vai aprovar tanto o Chardonnay quanto o Syrah: são vinhos feitos, no Chile, obedecendo limites naturais, dentro dos mais rígidos padrões da agricultura orgânica. E o melhor de tudo é o resultado: brancos e tintos ricos em aromas e sabores. Excelente opção.

Preço: entre R$ 70 (branco) e R$ 80 (tinto).

Onde comprar: Wine Vix

Contato: 99605-2596

Pai ‘D’Itália’ – CENTOVENTI ROSSO. Ele se alegra diante de uma polenta? Emociona-se ao ouvir uma música italiana? Lembra do nonno, da nonna, gosta de contar como os imigrantes vieram para cá e aqui venceram? Dê para ele um vinho com a tradição do Vêneto. O Centoventi é um blend de castas locais feito para celebrar os 120 anos da vinícola Sartori, uma das mais tradicionais de Verona. Deixe decantar por meia hora. E beba um pouco da Itália nesse tinto estruturado e muito macio. Ótimo vinho. Se for servido junto com um prato típico e acompanhado de uma bela música italiana, você possivelmente verá o olhar de seu pai se perder em lembranças. E terá valido a pena…

Preço: em torno de R$ 78.

Onde comprar: Perim

Há mais de 10 anos escrevo sobre vinhos. Não sou crítico. Sou um repórter. Além do conteúdo da garrafa, me interessa sua história e as histórias existentes em torno dela. Tento trazer para quem me dá o prazer da sua leitura o prazer encontrado nas taças de brancos, tintos e rosés. E acredite: esse prazer é tão inesgotável quanto o tema tratado neste espaço.

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