Viver Bem: rótulos devem ser mais claros com relação a açúcar
Na BandNews FM, nutricionista Daniela Alencar comenta mudança da Anvisa que quer quantidade de açúcar mais explícita
Os rótulos dos alimentos industrializados contêm informações primordiais sobre os verdadeiros componentes dos produtos. Recentemente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) alterou a regra de exibição dos produtos para que alguns elementos como sódio, gordura e açúcares tenham a sua quantidade informada com maior visibilidade, na frente da embalagem.
Na coluna Viver Bem, desta quarta-feira (18), na BandNews FM Espírito Santo, a nutricionista Daniela Alencar explica o que muda com essa medida da Anvisa e dá dicas sobre como ler os rótulos. Confira:
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